المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنافة بالقشطه بالصور


ثلجة وردية
20-01-2012, 12:46 PM
http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1274656368884377522.jpg

المقادير:


1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

http://www.alfrasha.com/up/11651225111159288956.jpg

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

http://www.alfrasha.com/up/20165208471992058369.jpg

نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه

http://www.alfrasha.com/up/17480486131242227612.jpg

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح

http://www.alfrasha.com/up/16234690601445793222.jpg

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

http://www.alfrasha.com/up/987541974209898916.jpg

- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح

http://www.alfrasha.com/up/158358928034743296.jpg

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد

http://www.alfrasha.com/up/1447150904925082404.jpg

و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1096504622892329301.jpg

و بالهنا و الشفا
م/ن

الدووووخي
20-01-2012, 02:37 PM
الله يعطيك العافية على الوصفة ..

دانة الكون
21-01-2012, 12:36 AM
سلمت الايادي ع الوصفه الراائعه

ثلجة وردية
21-01-2012, 12:34 PM
الله يعطيك العافية على الوصفة ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
شاكره و مقدره مرورك آلميمون
كون بالقرب دومآ
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ
http://img186.imageshack.us/img186/4174/1682201271077619.gif

ثلجة وردية
21-01-2012, 12:35 PM
سلمت الايادي ع الوصفه الراائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
شاكره و مقدره مرورك آلميمون
كون بالقرب دومآ
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ
http://img186.imageshack.us/img186/4174/1682201271077619.gif

شمس الرائدية
22-01-2012, 12:55 AM
.
آحب آلكنــــــــــــــــــــــافه ..
سلمتي يالغلا ..’’

ثلجة وردية
22-01-2012, 04:59 PM
.
آحب آلكنــــــــــــــــــــــافه ..
سلمتي يالغلا ..’’

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

أهلا بك وشاكرة لك حضورك
وتوآصلك هنأ
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ
http://img267.imageshack.us/img267/6853/572790923.gif

سـَمآ ♪
22-01-2012, 05:00 PM
تسلمين ع الوصفه...~ْ
الف شكرلك..~ْ

ثلجة وردية
22-01-2012, 05:03 PM
تسلمين ع الوصفه...~ْ
الف شكرلك..~ْ

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

أهلا بك وشاكرة لك حضورك
وتوآصلك هنأ
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ
http://img267.imageshack.us/img267/6853/572790923.gif

صانع الإبداع
22-01-2012, 06:32 PM
►♦


رووووعة .ْ..ّ!!
الله يعطيك العآآآفية على الوصفة .ْ..ّ!!!

:101:

ثلجة وردية
24-01-2012, 03:14 PM
►♦


رووووعة .ْ..ّ!!
الله يعطيك العآآآفية على الوصفة .ْ..ّ!!!

:101:

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

وجودك أسعدني وأضاء صفحتي
فلك الشكروالتقدير
لـ قلبك
جوريا تشآبه روحك،،..}❀✿இ
http://img203.imageshack.us/img203/2715/hnonacomf36d004b54.gif

بشاش
12-07-2012, 11:51 PM
سلمت على الأيادي



ألف شكر لك
:101:

ثلجة وردية
16-07-2012, 02:06 AM
سلمت على الأيادي



ألف شكر لك
:101:


السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-993fff8248.gif..

هلا وغلاوالله
نورت صفحتي بمرورك الجميل
شذى آليـآسمين
لروحك ـآلنقيه،..}❀✿இ .

DENO
16-07-2012, 10:31 AM
يسلموووووو ع الوصفه

:101:

ثلجة وردية
16-07-2012, 05:23 PM
يسلموووووو ع الوصفه

:101:
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img179.imageshack.us/img179/2387/nsaayatce14c6a170.gif
أسعدني مرورك
الذي عطر صفحتي..
لآتحرمني طلتك ع متصفحي..
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

بقلمي أسطر
16-07-2012, 05:45 PM
ما شاء الله تبارك الله

يعطيك العافية على الطرح الرائع

سلمت الايادي

ثلجة وردية
16-07-2012, 05:47 PM
ما شاء الله تبارك الله


يعطيك العافية على الطرح الرائع

سلمت الايادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img179.imageshack.us/img179/2387/nsaayatce14c6a170.gif
أسعدني مرورك
الذي عطر صفحتي..
لآتحرمني طلتك ع متصفحي..
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

دفء المشاعر=H
16-07-2012, 06:11 PM
سلمت الايــــــــــــــادي

ثلجة وردية
16-07-2012, 06:27 PM
سلمت الايــــــــــــــادي
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img210.imageshack.us/img210/1158/jarh1net61018743d0.gif
أسعدني مرورك في صفحتي..
فلا عدمناا هالطله الحلوه..
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ