طريقه عمل الكيكه الالمانيه

[ندى]

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254003_153409371394639_147838338618409_293745_1718 242_s.jpg

المقادير

نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )



الطريقة
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه

ثم نضيف البيض ع دفعات مع الإستمرار في الخفق


بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته

نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط

ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب

بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا

نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته

كبرت حجم الصور عشان تعرفون انه الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط

ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل ثم شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها


ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن
ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل

[goree]

يمييييي

ربي يسعدك

[أبو الوليد]

.
http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif







سلمت والله يعطيك العافية على الموضوع



لا حرمنا من كل جديدك .. ولا عدمنا تواجدك ...!!








::

:101: وفقكم الباري :101:
http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif
:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

لآ إله إلا أنت .. .. سبحانكـ .. إني كنت من الظالمين .....!!

[كلي حلآ]

يمممممممممممممّ
يسلموؤؤؤؤؤ حبوٍبـهّ

[دانة الكون]

سلمت الايادي ع الوصفه

[رواء الروح]

شكرا نـــدى

[الدووووخي]

الله يعطيك العافية على الوصفة ..

[~أصداف~]

.
.


وصفة مميزة ..
ألف شكر لك ..



.
.

[ندى]

كل الشكر لكم

[شمس الرائدية]

’’
الله يعطيك آلعافيه ..

[ندى]

سعدت بتشريفكم
و
مروركم

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101: