خفجاااويه
28-01-2012, 07:48 PM
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم
المقادير:
** بطاطس مقطعة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2745.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2745.imgcache)
** خضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2746.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2746.imgcache)
** ملعقة دقيق
** 3ملاعق **ده أو زيت
** ملعقة زعتر
** كوب صوص اللحم
** لحم مفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2747.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2747.imgcache)
الطريقة:
* توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2748.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2748.imgcache)
* سخنى ال**دة على النار
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2749.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2749.imgcache)
* أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2750.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2750.imgcache)
* ثم أضيفى اللحم المفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2751.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2751.imgcache)
* استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من ال**دة الزائدة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2753.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2753.imgcache)
* أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2754.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2754.imgcache)
* أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2755.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2755.imgcache)
* أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2756.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2756.imgcache)
* ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة **دة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا)
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2758.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2758.imgcache)
* ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينية
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2759.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2759.imgcache)
يارب تعجبكم
المقادير:
** بطاطس مقطعة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2745.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2745.imgcache)
** خضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2746.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2746.imgcache)
** ملعقة دقيق
** 3ملاعق **ده أو زيت
** ملعقة زعتر
** كوب صوص اللحم
** لحم مفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2747.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2747.imgcache)
الطريقة:
* توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2748.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2748.imgcache)
* سخنى ال**دة على النار
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2749.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2749.imgcache)
* أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2750.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2750.imgcache)
* ثم أضيفى اللحم المفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2751.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2751.imgcache)
* استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من ال**دة الزائدة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2753.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2753.imgcache)
* أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2754.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2754.imgcache)
* أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2755.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2755.imgcache)
* أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2756.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2756.imgcache)
* ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة **دة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا)
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2758.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2758.imgcache)
* ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينية
http://vb.arabseyes.com/imgcache/2759.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/2759.imgcache)
يارب تعجبكم