المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل طاجن المسقعة بالصنوبر الجيريتان


بسمه
10-02-2012, 08:08 AM
http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s8201119205514.jpg

المكونات:
نصف كيلو باذنجان رومى، 2 فلفل رومى
100 جرام زيت زيتون، 2 فلفل حار
4 فصوص ثوم، كوب عصير طماطم
بصلة مفرومة، نصف كيلو لحمة مفرومة
200 جرام صنوبر، كريمة لبانى أو بشاميل
جبنة موتزريلا أو رومى، أو أى نوع جبنة محبب، ملح وفلفل وبهارات.

الطريقة:
يقطع الباذنجان والفلفل شرائح ثم تقلى فى الزيت أو "يشوح" فى الفرن، حسب الرغبة، ثم نضع البصل والثوم واللحمة وعصير الطماطم على النار، ونترك بضع دقائق، ثم نضع الصنوبر مع قليل من السمن على النار حتى يحمر، يضاف إليه اللحم المفروم ونتركه حتى ينضع.

ونحضر طاجن فخار أو بيركس، ونضع طبقة من شرائح الباذنجان، ثم طبقة من اللحم المفروم والصنوبر، ثم طبقة أخرى من الباذنجان، ثم نضع عصير الطماطم بالبصل والثوم، ونقوم بتغطية الطاجن بطبقة من الكريمة اللبانى أو البشاميل، ثم الجبنة الموتزريلا، ويزج فى الفرن حتى يحمر وجهه، ويقدم مع الخبز والأرز الأبيض.

شمس الرائدية
10-02-2012, 08:10 AM
’’

الله يعطيك آلف عافيه ..’’

الدووووخي
10-02-2012, 02:49 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفـــة ..:101:

دانة الكون
12-02-2012, 04:08 AM
سلمت الايادي.

ندى
12-02-2012, 06:02 AM
يسلمو على الطرح الجميل
وصفه جميله

http://www.6stat.net/pic//uploads/images/6stat.com-c2c9ab5ac3.gif

مصقوعه بقدر
12-02-2012, 06:44 AM
يمممم وصفه شهيه

يعطيك العافيه ماقصرتي ..

بسمه
12-02-2012, 07:04 AM
تسلمو على مروركم
نورتووووووو

اميرة
12-02-2012, 12:47 PM
هههههههههههههههه
ركزت فيه راح اعمله
جوعتيني والله وانا كمان بدي منه الحينhttp://www.dlu3at.net/vb/images/smilies/8.gif
ههههههه
تسلم الايادي حبيبتي
https://lh3.googleusercontent.com/_V8iWfdy0lZ4/Tb2cy9fay2I/AAAAAAAAPqI/KlBRqgJzqAU/32-www.ward2u.com-Smileys-for-all.gif (http://www.dlu3at.net/vb/redirector.php?url=https%3A%2F%2Flh3.googleusercon tent.com%2F_V8iWfdy0lZ4%2FTb2cy9fay2I%2FAAAAAAAAPq I%2FKlBRqgJzqAU%2F32-www.ward2u.com-Smileys-for-all.gif)

https://lh3.googleusercontent.com/_V8iWfdy0lZ4/Tb2cvTnUy-I/AAAAAAAAPqE/jtb_nFxQ17Y/29-www.ward2u.com-Smileys-for-all.gif (http://www.dlu3at.net/vb/redirector.php?url=https%3A%2F%2Flh3.googleusercon tent.com%2F_V8iWfdy0lZ4%2FTb2cvTnUy-I%2FAAAAAAAAPqE%2Fjtb_nFxQ17Y%2F29-www.ward2u.com-Smileys-for-all.gif)

goree
12-02-2012, 12:50 PM
::.

الله يعطيك العآفيه

::.

شعنونه
13-02-2012, 06:59 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بصمة ملونة
13-02-2012, 07:31 PM
يمي يمي لذييييذة تسلمين
يعطيك العااافية
انتظر ابداااعك القااادم

أمي بلسم حياتي
17-02-2012, 12:15 AM
يمممممممممممممممي

يسلموو على الوصفه الجناااااآن
ربي يعطيك العافيه

الراهي
24-02-2012, 11:08 PM
..
>>
حلو حلو
الله يعطيكـِ العافية
يارب
..
.

سارة الحلوه
24-02-2012, 11:57 PM
سلمت الايادي
الله يعطيك العافية

~أصداف~
25-02-2012, 04:43 PM
.
.



وصفة رائعة ..
ربي يعطيك العافية ..


لك الشكر ..


.
.

بسمه
27-02-2012, 01:40 AM
الف شكر على المرور الطيب
اسعد الله اوقاتكم بكل خير

بشاش
12-07-2012, 11:55 PM
سلمت على الأيادي



ألف شكر لك
:101: