طريقة عمل دجاج البارميزان

[شهد]

طريقة عمل دجاج البارميزان





نقدم لك سيدتي طريقة عمل دجاج البرميزان والحبق للشيف مونيك باسيلا ذات الطعم الرائع والمذهل، اليك سيدتي هذه الوصفة السحرية التي ستخطف قلب عائلتك.. جربيها الآن




http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_73b8d2fcb4308e603e897fdb106543e3.jpg



المقادير


زيت نباتي , ملعقة طعام
صدور الدجاج مدقوقة,500 غرام
أوراق الحبق ,0.50 ضمة
بقدونس ,0.25 ضمة
ثوم مقشر,3 فص
جبنة البرميزان مبشورة,4 ملعقة طعام
خردل أصفر ,2 ملعقة طعام
صلصة الصويا لايت ,2 ملعقة طعام
ملح , ملعقة صغيرة
بهار أبيض , رشة



طريقة التحضير


- نضع الثوم، البقدونس والحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم، ونهرس هذه المقادير حتى تصبح ناعمة، ثم توضع جانباً

- نقطّع صدور الدجاج إلى قطع ثلاث متساوية.

- نحمّي الزيت في وعاء كبير غير لاصق، ونضيف إليه قطع الدجاج.

- نغطّي الوعاء ونتركه على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.

- نقلب قطع الدجاج على الوجه الآخر ونغطيه بمزيج الحبق و«البرميزان».

- نغطي الوعاء من جديد ونتركه لمدّة 10 دقائق أو حتى النضوج.

- لإعداد الصلصة: نخلط مقادير الصلصة في وعاء(خردل أصفر - صلصة الصويا - ملح - بهار أبيض)، ونضيفه الى الدجاج ونتركه على النار لمدّة دقيقة.

- يقدم الطبق ساخناً.

[البسمة الحلوه]

****
أمممممممممم
تسلم الايــــــــاااااادي
الله يعطيك العافيه ,
لك كل الشكــــــــر ..

****

[دانة الكون]

شهيه

سلمت الايادي

[عشق الشمال]

ماشاء الله


الله يعطيك ألف عافية

[الراهي]

..
>>
شهد
ألف شكر لكِ
على الموضوع
..
.

[سارة الحلوه]

الله يعطيك العافية

[~أصداف~]

.
.



ما شاء الله ..
طرح رائع ..


تسلمين يا ربّ ..


.
.

[الدووووخي]

الله يعطيك العافية على الوصفة ..

[جليس الرائدية]

البارميزان
نوع من الاجبان ..
أليس كذلك

ماشاء الله تبارك الرحمن
سلمت الأيادي .. }

[شمس الرائدية]

’’
آلف شكر يالغلا ..’’

[بشاش]

سلمت على الأيادي



ألف شكر لك
:101: