المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل البطاطس المحشية


شهد
23-02-2012, 06:10 AM
طريقة عمل البطاطس المحشية




تتميز البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن بطعمها اللذيذ، وبمكوناتها الغذائية المفيدة، فهي غنية بالنشويات، البروتينات، وكذلك المعادن لأن البطاطس من أكثر العناصر الغنية بالمعادن، الآن هيا تعرفي على مقادير وخطوات طريقة عمل البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن من مطبخ الشيف الشربيني.




http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_2709fcf51e738de16ee45a0b3e76b034.jpg


المقادير



بطاطس كبيرة الحجم, حبات
زيت نباتي , ملعقة
دجاج مطبوخ مفروم,150 غرام
فلفل أحمر مفروم, حبة
فلفل أخضر , حبة
مرقة دجاج مجفف,
مايونيز , كوب
زبدة مذابة,40 غرام
ثوم محمر طازج مفروم, ملعقة
جبنة تشيدر مبشورة, كوب
فلفل أسود , رشة



طريقة التحضير


- تغسل حبات البطاطس جيداً، وتجفف ثم تثقب بالشوكة,

- ضعي البطاطس في صينية الشوى، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.

- قطعي حبات البطاطس إلى أنصاف وفرغيها من الداخل مع الإبقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.

- امسحي صينية الفرن بقليل من الزيت، ثم ضعي البطاطس على أن تشوى في فرن حار لمدة 15 دقيقة.

- اهرسي لب البطاطس المفرغ في وعاءٍ ويضاف إليه لحم الدجاج، الفلفل المفروم، وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز، والزبدة والثوم المحمر.

- امليء البطاطس بالحشوة بواسطة ملعقة.

- رشي الجبن الشيدر، ثم الفلفل ( كمية بسيطة).

- ادخليها الفرن للشوى مرة أخرى لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً.

- تقدم ساخنة.

دانة الكون
23-02-2012, 09:09 AM
yd.885

شكلها يفتح النفس

سلمت الايادي.

عشق الشمال
23-02-2012, 10:45 PM
ماشاء الله


الله يعطيك ألف عافية

الراهي
24-02-2012, 11:31 PM
..
>>
شهد
ألف شكر لكِ
على الموضوع
..
.

سارة الحلوه
25-02-2012, 12:10 AM
سلمت الايادي
الله يعطيك العافية

~أصداف~
25-02-2012, 05:04 PM
.
.




ما شاء الله ..
طرح رائع ..


تسلمين يا ربّ ..


.
.

الدووووخي
26-02-2012, 12:32 AM
الله يعطيك العافية على الوصفة ..

صاحبة الشاص
26-02-2012, 03:58 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

so different
27-02-2012, 01:37 AM
أنا من يوم دخلت هالقسم وأنا جوعي يزيد !!yd.885

تسلم أناملك

أبدعتِ

شمس الرائدية
29-02-2012, 03:14 AM
’’
آلف شكر يالغلا ..’’

بشاش
12-07-2012, 11:55 PM
سلمت على الأيادي



ألف شكر لك
:101:

*pllorh*
03-08-2012, 02:32 PM
*
==

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



..




لذييييذه

تسلمين


---
:101:

==
*

DENO
03-08-2012, 08:40 PM
يسلموووووو ع الوصفه


:101:

قلوب اطفال
03-08-2012, 09:43 PM
يعطيك العافيه

ثلجة وردية
05-08-2012, 08:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img834.imageshack.us/img834/1742/1128913xe4ae81a8v.gif
*|{كل الشكر للـ وصفهـ الرآئعهـ
بـ إنتظار جديدك
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

.. نرجسية ..
13-08-2012, 10:05 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ريآنة العود
15-08-2012, 06:35 AM
http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif (http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif)

وصفة رائعة وطبق مميز
تسلم الأيادي
وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

حكآية انثى
15-08-2012, 06:49 AM
شكلها لذيذ

يعطيك العافيه

عبـــود
17-08-2012, 06:49 AM
الف شكر ع الطريقه

فرفو
18-08-2012, 06:30 AM
تسلم ايديك امممممم لذيذ

تومي20
18-08-2012, 07:22 AM
يعطيك العافيه