نور الليل
24-02-2012, 03:13 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4306aa2523.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4306aa2523.gif)
دجاج مشوي في الفرن
المقادير :
دجاجة كاملة
معجون الطماطم
بهارات مشكلة
ملح
خل
مقادير التتبيلة :
ليمونة مقشرة
بصلة مقطعة
زنجبيل
علبة زبادي
الطريقة :
نقوم بتقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة و نضعها في قدر
نأخذ مقادير التبيلة و نضعهم في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح ناعمة
نضعها في قدر الدجاج و نضيف إليه البهارات و الخل و الملح
مع معجون الطماطم.
نتركهُ لمدة ساعتين في الثلاجة
بعد ذلك نضعهُ فب الصينية و ندخلهُ الفرن على الشواية و مع القليب المستمر
بعد أن ينضج و يتحمر نخرجه من الفرن و نضعهُ في صحن التقديم و يقدم مع السلطة
بالهناء و العافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-498646a655.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-498646a655.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e44a97399.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e44a97399.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9418d67250.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9418d67250.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a6781157f6.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a6781157f6.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0745b59f84.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0745b59f84.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-207683a92f.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-207683a92f.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-df2934341a.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-df2934341a.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4306aa2523.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4306aa2523.gif)
دجاج مشوي في الفرن
المقادير :
دجاجة كاملة
معجون الطماطم
بهارات مشكلة
ملح
خل
مقادير التتبيلة :
ليمونة مقشرة
بصلة مقطعة
زنجبيل
علبة زبادي
الطريقة :
نقوم بتقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة و نضعها في قدر
نأخذ مقادير التبيلة و نضعهم في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح ناعمة
نضعها في قدر الدجاج و نضيف إليه البهارات و الخل و الملح
مع معجون الطماطم.
نتركهُ لمدة ساعتين في الثلاجة
بعد ذلك نضعهُ فب الصينية و ندخلهُ الفرن على الشواية و مع القليب المستمر
بعد أن ينضج و يتحمر نخرجه من الفرن و نضعهُ في صحن التقديم و يقدم مع السلطة
بالهناء و العافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-498646a655.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-498646a655.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e44a97399.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e44a97399.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9418d67250.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9418d67250.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a6781157f6.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a6781157f6.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0745b59f84.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0745b59f84.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-207683a92f.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-207683a92f.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-df2934341a.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-df2934341a.gif)