رباب
05-03-2012, 12:01 AM
صور لعمل بيتزا بشكل غريب وجميل بالصور المتحركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم طريق عمل بيتزا بشكل آخر غير البيتزا التي اعتدنا على
شكلها التقليدي انشاء الله تعجبكم بالشكل والطعم
المقادير:
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :
http://img163.imageshack.us/img163/8530/2wz6.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة " حسب الذوق "
http://img202.imageshack.us/img202/5867/4ge7.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img23.imageshack.us/img23/3732/080520061428061.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
ثم تقدم سخنة
وبالهناء والعافية ,, علآوي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم طريق عمل بيتزا بشكل آخر غير البيتزا التي اعتدنا على
شكلها التقليدي انشاء الله تعجبكم بالشكل والطعم
المقادير:
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :
http://img163.imageshack.us/img163/8530/2wz6.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة " حسب الذوق "
http://img202.imageshack.us/img202/5867/4ge7.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img23.imageshack.us/img23/3732/080520061428061.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
ثم تقدم سخنة
وبالهناء والعافية ,, علآوي