الكانيلوني

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif






المقادير:
كوب و ثلاث ارباع دقيق
كوب و ثلاث ارباع حليب سائل
بيضتان
ملعقة ملح كبيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاث ملاعق كبيرة زيت

مقادير الحشوة:
نص كيلو لحم مفروم
حبتان بصل
ملعقة كبيرة ملح
حبتان طماطم
كوب جبن مبشورة موزريلا
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع كوب زيت نباتي

الطريقة:
1ـ ينخل الدقيق ويضاف اليه الحليب مع التقليب بالخفاق السلك حتى لايتكتل العجين ثم يخفق البيض مع الملح و الفلفل والزيت ثم يضاف على الخليط مع التقليب حتى يتجانس مع بعضه واذا تكتل العجين يصفى بالمصفاة
2ـ يوضع مقدار نصف ملعقه كبيرة زيت في مقلاة غير لاصقه ويسخن على نار هادئه ثم يسكب عليه مقدار ثلاث ارباع فنجان قهوه من الخليط وتُميل المقلاة لتأخذ العجينه شكل دائري و تتحمر قليلاً ثم تقلب على الوجه الاخر و تكرر نفس العمليه الى ان ينتهي الخليط ويوضع على بعضه ويغطى
3ـ يفرم البصل ناعماً و يسخن الزيت و يضاف اليه البصل و يقلب حتى يذبل و تضاف اللحمة و تقلب حتى تنضج ثم يضاف الملح و الفلفل.
4ـ يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة أو اكثر حسب الرغبة على طرف الكانيلوني ويطوى الطرف و يطوى عليه الجوانب ثم يلف و يرص في صينية الفرن و تبشر الطماطم ناعمة و يوضع عليها الجبن المبشور و توضع في الفرن الى أن يسيح الجبن ثم تقدم ساخنة.





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[همسـ مشاعر ـة]

الله يعطيك العافيه..ياعسل..
وجاري التنفيذ:redface:

بس أحسها صعبه :confused:

راح أعلمك بالنتايج :tongue:

ودمتي رائعه..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

[أبو رائد]

تسلمين يا حنين


وماشاء الله عليك



عودة طيبة .. إن شاءالله

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




هلا بك هموسه

لا تخافين لا صعبه ولا شي

واسالي مجربه




تسلم يابو رائد مرورك

لا عدمناه





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[ديما]

همووسه اننتظر تجربتك :biggrin:

لا تطولين علينا :rolleyes:

تسلم الايادي حنين

الله يعطيك العافية قلبوووو

دمت بخير

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




هلا وغلا ديوم

جربوها و الله راح تعجبكم لاني جربتها و اعجبتني لازم تعجبكم:biggrin:





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[الجوووري]

بجربها اليوم :biggrin:



يعطيك العافيه حنيين تسلم ايدينك يارب :rolleyes:

[الريم]

يسلمووو حنينوو على الطبق:smile:



الا ما قلتيلي وشهو هالكانيلوني :biggrin:
< حسره عليتس شيفه وما تعرفين الكانيلوني:biggrin:

[ابتسـ ألم ـامة]

http://www.7zen.net/a/abtsamh%201.gif

هـــلا وغـــلا
أختي حنين


أبي أعترف لك بشي خطير


بس لاتقولين حق أحد



تعالي يمي شوي


تصدقين كل مرة أقرأ العنوان عبالي


الموضوع يتكلم عن شخصية مهمة هههههههههههههههه :redface:



طلعت طبخة :wink:


الله يعين ههههههههههههه:tongue:



مشكورة يا غالية


واضح أنها لذيذة


إن شاء الله بجربها


يسلمو الله لا يحرمنا من أكلاتك اللذيذة


يعطيك العافية



وفقك الله وسدد خطاك لما يرضاه ويحبه

دمت بود

http://www.7zen.net/a/abtsamh%202.gif
كلمــات مــن ذهــب

اجعل نفسك ميزاناً في ما بينك وبين غيرك

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/signsubjects.gif

http://www.alshamsi.net/thekr.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif



تسلمين الجوري خانم و جرربيها ياويلك ان ما جربتيها


الريم الكانيلوني هذي اسم العجينه و تراها بالمره سهله



بسومه اوخيتي يا حليلك بس

الكانيلوني شخصيه مرموقه بالمطبخ و بتعجبك لو تسوينها :biggrin:


يعطيكم العافيه حبايبي







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif