اميرة
08-04-2012, 12:33 AM
شيش طاووس مغربي ...
المقادير: أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .ب- 3 فصوص من الثوم .ج- نصف كوب من البقدونس .د- نصف ...
http://girls.cools4u.com/images/7wapics/2143945979460a1ec2020f1.jpg
المقادير:
أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .
ب- 3 فصوص من الثوم .
ج- نصف كوب من البقدونس .
د- نصف ملعقة طعام من الملح .
هـ- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون .
و- نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون.
طريقة التحضير :
الخطوات :
1 - قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير .
2 - إخلطي جيداً واتركي الخليط منقوعاً مدة ساعة .
3 - أدخلي ( شكي ) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .
http://girls.cools4u.com/images/7wapics/2143945979460a1ec2020f1.jpg
المقادير: أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .ب- 3 فصوص من الثوم .ج- نصف كوب من البقدونس .د- نصف ...
http://girls.cools4u.com/images/7wapics/2143945979460a1ec2020f1.jpg
المقادير:
أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .
ب- 3 فصوص من الثوم .
ج- نصف كوب من البقدونس .
د- نصف ملعقة طعام من الملح .
هـ- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون .
و- نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون.
طريقة التحضير :
الخطوات :
1 - قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير .
2 - إخلطي جيداً واتركي الخليط منقوعاً مدة ساعة .
3 - أدخلي ( شكي ) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .
http://girls.cools4u.com/images/7wapics/2143945979460a1ec2020f1.jpg