ندى
18-04-2012, 06:20 PM
شوربة الطماطم - طريقة عمل شوربة الطماطم
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_43c5594317bd483b21829aadbdd20a06.jpg
المقادير
جزر مقطعة,50. حبة
ثوم مقطع, فص
الأوريجانو , ملعقة كبيرة
ماء ,5 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طماطم مقشرة,3 حبة
بصلة مقطعة, حبة
طريقة التحضير
- يقلى البصل والثوم والجزر إلى أن يذبلوا
- تضاف الطماطم ويقلب الخليط
- يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والأوريجانو والملح والفلفل
- تترك الشوربة على النار إلى أن ينضج الجزر
- تخلط فى الخلاط
- تزين بأوراق النعناع, وتقدم ساخنة
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_43c5594317bd483b21829aadbdd20a06.jpg
المقادير
جزر مقطعة,50. حبة
ثوم مقطع, فص
الأوريجانو , ملعقة كبيرة
ماء ,5 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طماطم مقشرة,3 حبة
بصلة مقطعة, حبة
طريقة التحضير
- يقلى البصل والثوم والجزر إلى أن يذبلوا
- تضاف الطماطم ويقلب الخليط
- يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والأوريجانو والملح والفلفل
- تترك الشوربة على النار إلى أن ينضج الجزر
- تخلط فى الخلاط
- تزين بأوراق النعناع, وتقدم ساخنة