المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المطلوع الجزائري من مطبخي

مريومة 1990
21-04-2012, 12:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

مسائكم / صباحكم سعيد

ليوم رايحة نقدملكم خبز جزائري يسمى بالمطلوع

المقادير

فرينة / دقيق حسب العدد " انا درت ما يكفي 7 اشخاص "

خميرة الخبز
ملح
سكر
حبة الحلاوة
سينوج
ماء
القليل من الزيت

طريقة التحضير

نحظر كامل المكونات في قصعة
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-7b9f16aadd.jpg
نمزج الماء مع الملح حتى يذوب كامل
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-c2aaf8e29d.jpg
ثم نخلط الكل حتى نتحصل على عجينة مرنة
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-9ecfb01171.jpg
من ثم نتركها ترتاح قليلا
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-30cf4bc71c.jpg
ثم نضع القليل من الزيت و نعجنها مرة اخرى
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-d3d1eab3fb.jpg
نقسم العجينة
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-321c019c00.jpg
و نعجن كريات
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-cd573e5516.jpg

نتركها ترتاح قليلا

http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-2e4a2835b5.jpg

نرش القصعة بالفرينة

http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-c5a8591f5d.jpg


ثم نبسط العجينة براحة اليد
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-f3e894400d.jpg
نتركها تتخمر فوق قماش " المنديل "
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-ff5608e3c7.jpg
و من ثم نخبزها في الطاجين على الجهتين
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-34d4d83e0d.jpg
http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-429a81870f.jpg


و يقدم المطلوع مع المرق و الاطباق الرئيسة

نحن نحبو ناكلوه مع زيت الزيتون الحر مع قليل من الملح رووووووووعة

http://www.alraidiah.net/ggg/uploads/images/domain-c9efebd8c1.jpg

و تقدم و يستحسن اكلها ساخنة " و تاكل ايضا باردة "

بالصحة و الهنا

اتمنى تعجبكم و تجربوها
دانة الكون
21-04-2012, 01:49 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
خبز شهي
بالعافيه عليكم
سلمت الايادي مريومه :101:
pretty smile
21-04-2012, 05:27 AM
يعطيك العافيه عالوصفه المميزه
يسلم ربي هالايدين
دمت بسعاده
ودي
مريومة 1990
21-04-2012, 01:42 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
خبز شهي
بالعافيه عليكم
سلمت الايادي مريومه :101:

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
21-04-2012, 01:43 PM
يعطيك العافيه عالوصفه المميزه
يسلم ربي هالايدين
دمت بسعاده
ودي

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
شمس الرائدية
21-04-2012, 10:45 PM
’’

شدني ( زيت آلزيتون وقليل من آلملح ) << ليش تحطون ملح معه :)

و تسلم يدينك على آلآطباق آلمميزة ..
مريومة 1990
21-04-2012, 11:10 PM
’’

شدني ( زيت آلزيتون وقليل من آلملح ) << ليش تحطون ملح معه :)

و تسلم يدينك على آلآطباق آلمميزة ..


حبيتي شمس
زيت الزيتون احنا عندنا يصنعوه في المزرعة بتاعنا و يكون زيت زيتون اصلي " حر زي ما نقولو بالجزائري "
و هذا الزيت رح يكون طعمو شوي حار فلما نضيفلو الملح رح ينقص الطعم الحار

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
ام نوف
21-04-2012, 11:41 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية تسلم ايدك
الدووووخي
22-04-2012, 12:50 AM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..:101:
اميرة
22-04-2012, 06:32 PM
تسلم دياتك حبيبتي
بانتظار جديدك القادم
احترامي
مريومة 1990
24-04-2012, 11:30 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية تسلم ايدك

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
24-04-2012, 11:30 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..:101:


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
24-04-2012, 11:30 PM
تسلم دياتك حبيبتي
بانتظار جديدك القادم
احترامي

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
فاصله
23-06-2012, 09:20 AM
جميل ماصنعت ِ ,,,
سلمت يداك ..
بشاش
13-07-2012, 02:37 PM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:
تميز
24-07-2012, 03:29 PM
عوآفي ي رب ...

تسلم ايديك ..
ريآنة العود
27-07-2012, 05:44 AM
http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif (http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif)

موضوع قيِّم ووصفة رائعة ومشهية
سلمت الأيادي
نقاء الروح
27-07-2012, 05:16 PM
تسلم الأيادي
berry
28-07-2012, 04:47 AM
يعطيك العآفيه و تسلم يدك ~
روح المحبه
01-08-2012, 04:44 AM
تسسسلم يداااااااااااااااااتك
قلوب اطفال
05-08-2012, 05:26 AM
يعطيك العافيه
لهفة حلم
05-08-2012, 07:33 AM
يــســـلمووو ..~~~
بنـوتة الخفجيـ
07-08-2012, 02:26 AM
#
موضضضوع رآئع ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..!
.. نرجسية ..
13-08-2012, 05:06 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
روح الأمل
13-08-2012, 09:29 AM
ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت
فرفو
15-08-2012, 04:28 AM
ألف شكر ع الوصفه
lalosh
26-08-2012, 01:54 PM
يسلمو تسلم اناملك
Hajar
30-08-2012, 07:16 PM
يعطيك العافية
alooo
31-08-2012, 01:33 AM
http://www13.0zz0.com/2011/11/15/22/186843966.gif
ثلجة وردية
01-09-2012, 03:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img834.imageshack.us/img834/1742/1128913xe4ae81a8v.gif
*|{كل الشكر للـ وصفهـ الرآئعهـ
بـ إنتظار جديدك
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ
متمرده
01-09-2012, 10:25 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
حاسيس الغلا
02-09-2012, 01:44 AM
الله يعطيك العافيه
لك كل الشكر
روح الورد
02-09-2012, 07:09 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
miss-hano
12-09-2012, 08:37 PM
وصفه شهيه

الف شكر
مريومة 1990
14-09-2012, 11:38 PM
جميل ماصنعت ِ ,,,
سلمت يداك ..


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:39 PM
سلمت الأيادي




ألف شكر لك
:101:


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:40 PM
عوآفي ي رب ...

تسلم ايديك ..

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:40 PM
http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif (http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif)

موضوع قيِّم ووصفة رائعة ومشهية
سلمت الأيادي

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:41 PM
تسلم الأيادي


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:42 PM
يعطيك العآفيه و تسلم يدك ~

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:42 PM
تسسسلم يداااااااااااااااااتك

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:44 PM
يعطيك العافيه


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:45 PM
يــســـلمووو ..~~~

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:45 PM
#
موضضضوع رآئع ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..!


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:45 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:46 PM
ربي يعطيك الف عافية

كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت



http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:46 PM
ألف شكر ع الوصفه

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:47 PM
يسلمو تسلم اناملك


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:47 PM
يعطيك العافية


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:48 PM
http://www13.0zz0.com/2011/11/15/22/186843966.gif (http://www13.0zz0.com/2011/11/15/22/186843966.gif)


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته


http://img834.imageshack.us/img834/1742/1128913xe4ae81a8v.gif (http://img834.imageshack.us/img834/1742/1128913xe4ae81a8v.gif)
*|{كل الشكر للـ وصفهـ الرآئعهـ
بـ إنتظار جديدك
لـ قلبك حدائق أقحوآن

وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:49 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:50 PM
الله يعطيك العافيه
لك كل الشكر

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:50 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
مريومة 1990
14-09-2012, 11:51 PM
وصفه شهيه

الف شكر


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif (http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/6159nawasreh.gif)
همسة ^^ صادقة
17-09-2012, 06:52 PM
شكرا على الوصفة جزاك الله كل خير
شوق الغلا
19-09-2012, 05:01 AM
تسلمين يالغلا

طريقه حلوه

لكن ممكن تنفع بالفرن ولا يكون الخبز ع الفخار

كوني بخير
لذكرى سأبقى
14-04-2013, 04:16 AM
سلمت ع الوصفــة :101:
والله يعطيكك العافيـــة :102:
بنت الشيوخ
14-04-2013, 01:04 PM
يعطيك الف عافيه .تسلم الايادي