المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كومبير بالدجاج


اميرة
28-04-2012, 03:59 PM
http://img125.imageshack.us/img125/6053/99992673ys6.jpg

http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif

http://img222.imageshack.us/img222/4750/431011207497630uz7.gif

6 حبات كبيرة بطاطس للطهي في الفرن .

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

300جرام دجاج مفروم .

2 فص ثوم مقطعان إلى مكعبات صغيرة .

1 مكعب مرقة دجاج مذوب في نصف كوب ماء .

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .

1 فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور مفروم فرماً ناعماً .

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم .

نصف كوب جبنة شيدر قليلة الملح مبشورة .
الطريقة

تغسل البطاطس وتنظف.

توضع في صينية للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج .

تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها ما بداخلها حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم .

يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج .

يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار .

يمزج الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء .

تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدار على وجهها ، ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .

دانة الكون
28-04-2012, 09:36 PM
سلمت الايادي ع الوصفه :101:

شمس الرائدية
30-04-2012, 05:17 PM
’’

تسلمين على آلووووصفه ..’’

الدووووخي
10-05-2012, 02:54 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

:101::102::101::102:

بشاش
13-07-2012, 12:23 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101: