بسمه
10-05-2012, 04:15 PM
اقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو..
المقادير:
اقراص سويتز
دقيق ومويه(للصق الاقراص)
اقماع
الحشو( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
خلطة الحلى: علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,,
http://dc04.arabsh.com/i/01811/5jusf5tqcmow.jpg
وهذي خلطة الحلو:
http://dc01.arabsh.com/i/01811/0o6oh256aofr.jpg
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/650xrxadarhx.jpg
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/wihnvzhtp5ut.jpg
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
http://dc03.arabsh.com/i/01811/8mzalamo4w4s.jpg
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/cg5v13fk83be.jpg
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/pkcoyodnezo7.jpg
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/b5zxmx16g2yn.jpg
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/jdu2n28n5q4s.jpg
وهذي صورة لهما معا:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/9vkydgrsm5m8.jpg
المقادير:
اقراص سويتز
دقيق ومويه(للصق الاقراص)
اقماع
الحشو( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
خلطة الحلى: علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,,
http://dc04.arabsh.com/i/01811/5jusf5tqcmow.jpg
وهذي خلطة الحلو:
http://dc01.arabsh.com/i/01811/0o6oh256aofr.jpg
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/650xrxadarhx.jpg
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/wihnvzhtp5ut.jpg
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
http://dc03.arabsh.com/i/01811/8mzalamo4w4s.jpg
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/cg5v13fk83be.jpg
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/pkcoyodnezo7.jpg
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/b5zxmx16g2yn.jpg
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/jdu2n28n5q4s.jpg
وهذي صورة لهما معا:
http://dc03.arabsh.com/i/01811/9vkydgrsm5m8.jpg