المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’


شمس الرائدية
27-05-2012, 02:33 AM
http://www.almraah.com/wp-content/uploads/2012/05/14-300x257.jpg (http://www.almraah.com/wp-content/uploads/2012/05/14-300x257.jpg)




المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافيء
4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب جبن مسكربون
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب (فراولة/ توت ألوان)
نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:
– تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك حوالي 5 دقائق.
– يُخلط الدقيق والزيت في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
– تُضاف الخميرة إلى الدقيق ويُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين لين متماسك.
– يُشكل العجين على هيئة كُرة، يُدهن بالزيت ويغطى ويُترك ليختمر لحوالي 35 دقيقة، أو حتى يتضاعف حجمه.
– يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.
– يُقطع العجين إلى شرائح طويلة رفيعة متساوية بإستخدام سكين حاد.
– تُلف الشرائح حول أقماع معدنية مختلفة الأحجام (حسب الرغبة) حتى تُغطي القمع تماماً، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
– تُرص الأقماع المُغطاة بالعجين في صاج فرن، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُترك لتبرد.
– يُخلط الجبن مع العسل في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات وتصبح كالكريمة.
– تُحشى أقماع البسكويت بخليط الجبن والعسل وتُزيين بالفراولة أو التوت والنعناع الطازج.


/

/


وصحتين وعافيه ع قلوبكم

رباب
27-05-2012, 03:32 AM
يمميميم روووووووووووووعه

الدر المنثور
28-05-2012, 10:26 PM
الله يعطيك العاافية على الطريقــة
:101:

شمس الرائدية
14-06-2012, 01:00 AM
يمميميم روووووووووووووعه
’’


آلف شكر على آلتوآجد آلجميل ..’’

بشاش
13-07-2012, 12:41 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

شمس الرائدية
18-07-2012, 04:35 AM
الله يعطيك العاافية على الطريقــة
:101:






آلف شكر على توآجدكم آلطيب ..’’

شمس الرائدية
18-07-2012, 04:40 AM
سلمت الأيادي




ألف شكر لك
:101:






آلف شكر على توآجدكم آلطيب ..’’

فراشة السلام
25-08-2012, 09:14 AM
يعطيك العافية

DENO
25-08-2012, 05:21 PM
يسلمووو ع الوصفه الشهيه

ثلجة وردية
25-08-2012, 05:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://www.upsaudi.net/upfiles/1D219061.gif
وصفه لذيذه ,
تسلم الآيآدي ,
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

شمس الرائدية
27-08-2012, 02:01 AM
يعطيك العافية




آسعدكم الله على توآجدكم آلنير ..’’

شمس الرائدية
27-08-2012, 02:02 AM
يسلمووو ع الوصفه الشهيه




آسعدكم الله على توآجدكم آلنير ..’’

شمس الرائدية
27-08-2012, 02:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

http://www.upsaudi.net/upfiles/1d219061.gif (http://www.upsaudi.net/upfiles/1d219061.gif)
وصفه لذيذه ,
تسلم الآيآدي ,
لـ روحك الطيبة

وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀





آسعدكم الله على توآجدكم آلنير ..’’

راحة البال
27-08-2012, 09:42 PM
http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif (http://www.jmaliki.com/vb/)

روح الأمل
30-08-2012, 01:52 PM
وصفة رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

شمس الرائدية
31-08-2012, 05:03 AM
http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif (http://www.jmaliki.com/vb/)




آسعدكم الله على توآجدكم آلنير ..’’

شمس الرائدية
31-08-2012, 05:04 AM
وصفة رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر





آسعدكم الله على توآجدكم آلنير ..’’

ليتكـ تحس
06-09-2012, 01:43 PM
الله يعطيك العافيه،،
كل الشكرلك ع الطرح،،،
تحيتي لك،،

شمس الرائدية
07-09-2012, 03:46 AM






سلمتوآ على مروركم ..’’

pretty smile
07-09-2012, 09:41 PM
شكلها لذيذه
يعافيك ربي
شمس
مانتحرمش ودي\\~

شمس الرائدية
08-09-2012, 08:37 PM




سلمتوآ على توآجدكم آلطيب ..’’