المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة الكباب الباريسي Kebab


رباب
29-05-2012, 05:55 PM
طريقة الكباب الباريسي Kebab






http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/1PZlFocHCcZwD2wagq_pfw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9ZmlsbDtoPTI0MjtweW9mZj0wO3E9OD U7dz00MzA-/http://l.yimg.com/os/401/2012/05/28/95416094-jpg_081642.jpg


المقادير


180 غرام لحم بتلو .
50 غرام بصل .
50 غرام جزر .
150 غرام بطاطس .
50 غرام لفت .
50 غرام عش الغراب .
مقدار بسيط من مرقة اللحم.
زعتر



الطريقة

يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات.
تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب.
يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم.
بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها.
يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.

شمس الرائدية
29-05-2012, 06:01 PM
’’


الله آلشكل يشهي ودي آسوي كباب ..
ما عمري سويته ..
يسلمووووو ..’’

دانة الكون
29-05-2012, 11:32 PM
شكله يشهي

سلمت الايادي

رباب
02-06-2012, 03:38 PM
باااارك الله
فيك

للمرور

(http://vb.grorbnat.com/)

خفجاااويه
05-06-2012, 10:25 PM
يميميم

رووووووووووعه رباب

بشاش
13-07-2012, 12:33 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

الدووووخي
02-08-2012, 02:15 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

:102::101: