المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موس الفراولة


بسمه
03-06-2012, 08:35 AM
موس الفراولة



المقادير:
* نصف كيلوغرام من الفراولة

* كوبان ونصف الكوب من الكريما

* علبة من جيلو الفراولة

* ربع كوب من الماء المغلي



* ربع كوب من الماء البارد

* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مذوبة في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/8a38715d-f772-430c-95b8-dd64b056d2cf/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/1.jpg




طريقة التحضير:
* تهرس حبات الفراولة للحصول على هريسة ناعمة.

* يضاف إليها نصف كوب من السكر ويخلط معها.

* تخفق الكريما الطازجة لتصبح جامدة.

* تذوب علبة الجيلو في الماء المغلي والماء البارد.

* يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة ومسحوق الجيلاتين المذوب.

* يضاف نصف كوب من الكريما المخفوقة إلى مزيج جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريما.

* يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني.

* يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة ويترك في الثلاجة حتى يجمد.

* تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو التوت الأحمر وتقدم بمثابة نوع من الحلوى الباردة وصحتين

لولو الدلوعه
03-06-2012, 09:36 AM
رووووووووووعه

يسلموو

دانة الكون
03-06-2012, 09:40 AM
شكله لذيذ

سلمت الايادي :101:

الدر المنثور
03-06-2012, 10:15 PM
الله يعطيك العااافية
:101:

miss-hano
12-06-2012, 12:16 AM
يعطيكك الف عافيه
شكله لذيذ من جد

pretty smile
12-06-2012, 09:38 AM
منظرها مغري
لك شكر بحجم السماء

شمس الرائدية
14-06-2012, 12:56 AM
’’


آلف شكر ..’’

بشاش
13-07-2012, 12:40 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

بشاش
13-07-2012, 12:44 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

الدووووخي
02-08-2012, 02:22 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

:102::101: