بسمه
08-07-2012, 08:21 PM
http://cook.aarabladies.com/wp-content/uploads/2011/07/ck15574.gif
المقادير:
1 عبوة مكرونة فيونكات
1 1/2 كجم كريمة لباني
3 جزر - مبشور
2 فلفل أخضر - عيدان رفيعة
1/2 كوب صنوبر - محمر
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
ملح وفلفل - أبيض
التحضير:
فى طاسة، يسخن السمن ويضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقتان
ثم يضاف الجزر ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق.
تضاف الكريمة ويترك الخليط حتى يتكاثف.
فى هذه الأثناء، فى إناء متوسط تسلق المكرونه
فى ماء مملح لمدة 7 دقائق ثم تصفى جيداً
تضاف المكرونة للخليط وتترك على نار منخفضة.
توضع فى طبق للتقديم ويرش الصنوبر من فوق.
وألف صحه وهنا
المقادير:
1 عبوة مكرونة فيونكات
1 1/2 كجم كريمة لباني
3 جزر - مبشور
2 فلفل أخضر - عيدان رفيعة
1/2 كوب صنوبر - محمر
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
ملح وفلفل - أبيض
التحضير:
فى طاسة، يسخن السمن ويضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقتان
ثم يضاف الجزر ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق.
تضاف الكريمة ويترك الخليط حتى يتكاثف.
فى هذه الأثناء، فى إناء متوسط تسلق المكرونه
فى ماء مملح لمدة 7 دقائق ثم تصفى جيداً
تضاف المكرونة للخليط وتترك على نار منخفضة.
توضع فى طبق للتقديم ويرش الصنوبر من فوق.
وألف صحه وهنا