ياسر عناد
28-08-2005, 04:53 AM
http://www.alwatan.com.sa/daily/2005-08-27/Pictures/2708.mis.p29.n50.jpg
البيتزا والتورته في مهرجان وناسة في الاحساء
توافد عدد كبير من الجمهور على فعالية أكبر "بيتزا" في مهرجان وناسة بالأحساء, والذي تنظمه الهيئة العليا للسياحة بالتعاون مع اللجنة السياحية في الغرفة التجارية الصناعية الخميس. وقد تم تقسيمها إلى نحو 1500 قطعة متوسطة الحجم. وقال المشرف على إعداد البيتزا الشيف نوح الحصني إن طولها يبلغ 10 أمتار وعرضها متر واحد، واستغرق إعدادها نحو 3 ساعات ونصف الساعة، ومكوناتها 12 علبة صلصة، و15 كيلوجرام طحين، و12 كيلوجرام فطر، و12 كيلوجرام شرائح زيتون، و18 كيلوجرام طماطم، 12 كيلو جرام فلفل حلو، كيلوجرامان سكر. وكان المهرجان أقام الأسبوع الماضي فعالية أكبر "تورتة" بطول 10 أمتار وعرض متر واحد واستغرق تنفيذها نحو 3 ساعات ونصف الساعة بقيادة الشيف محمود البابلي.
البيتزا والتورته في مهرجان وناسة في الاحساء
توافد عدد كبير من الجمهور على فعالية أكبر "بيتزا" في مهرجان وناسة بالأحساء, والذي تنظمه الهيئة العليا للسياحة بالتعاون مع اللجنة السياحية في الغرفة التجارية الصناعية الخميس. وقد تم تقسيمها إلى نحو 1500 قطعة متوسطة الحجم. وقال المشرف على إعداد البيتزا الشيف نوح الحصني إن طولها يبلغ 10 أمتار وعرضها متر واحد، واستغرق إعدادها نحو 3 ساعات ونصف الساعة، ومكوناتها 12 علبة صلصة، و15 كيلوجرام طحين، و12 كيلوجرام فطر، و12 كيلوجرام شرائح زيتون، و18 كيلوجرام طماطم، 12 كيلو جرام فلفل حلو، كيلوجرامان سكر. وكان المهرجان أقام الأسبوع الماضي فعالية أكبر "تورتة" بطول 10 أمتار وعرض متر واحد واستغرق تنفيذها نحو 3 ساعات ونصف الساعة بقيادة الشيف محمود البابلي.