اكلات شهر رمضان معجنات سمبوسك اللحم

[خفجاااويه]

اكلات شهر رمضان معجنات سمبوسك اللحم


http://www.up.upprup.com/files/8047.jpg


المقادير


مكونات العجينة
2 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة لبن زبادي
نصف كوب كويكر
1 حبة بيض
ربع كوب زيت نباتي
¾ كوب ماء دافيْ
ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة
200 ج لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
نصف ملعقة قرفة
نصف ملعقة بهارات مشكلة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة فلفل حار طازج
الطريقة


طريقة الحشو
نضع الزيت على النار
نقلي البصل
نضيف اللحم نقلب حتى الاحمرار و توضع القرفة و البهارات المشكلة و الفلفل الاسود و الفلفل أحمر حار ويقلب

طريقة العجين
نضع البيض, رشة ملح ثم نضيف الزيت و نخفق

نضيف اللبن الزبادي ونستمر بالخفق ثم ضيف الدقيق و شوفان كويكر و نضيف الماء الدافيْ ونعجن

نفرد العجين و تقطع على شكل دوائر و تحشى باللحم المفروم

تغلق العجينة جيدا و تقلىّ الحبات في الزيت

[شمس الرائدية]

’


ي زينك ي السمبوسه ..
يسلمووووووووو ..’’

[خفجاااويه]

لا عدمناجميل مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img97.imageshack.us/img97/4199/00206.gif
وصفه شهيه
سلمت يداك على الوصفه
والله يعطيك العافيه
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

[خفجاااويه]

تسلم اديااتك على
المرور الرائع

[DENO]

تسلم الأيادي

[دانة الكون]

الف شكر :101::101:

[دفء المشاعر=H]

تسلم يدينك ع الوصفه

يسعدك ربــــــــي

[سـَمآ ♪]

تسلمين...|~

الف شكرلك...|~

[ندى]

جزاك الله خير
وبارك فيك

[فاصله]

يعطيك العافية

[ريآنة العود]

http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif (http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48565ra1ra.gif)

موضوع قيِّم ووصفات رائعة وشهية
سلمت الأيادي

[غرربه]

الف شكر على الوصفه