عفورآ
16-07-2012, 10:20 PM
مسأإأئكم سعاده :$
كيفكم ان شاء الله بخير :$
اليوم شويه شويه اسئله معلومات عامه و لزيزه مع اجوبتها :)
الطباخة :
الفقرة الأولى :
1- ما هو الدعاء الذي يقال عند الإفطار عند قوم ؟
أفطر عندكم الصائمون و أكل طعامكم الأبرار و صلت (تنزلت)عليكم الملائكة
2- اذكري خمسة أنواع من الفاكهة ورد ذكرها في القرآن الكريم مع الدليل ؟
" و التين و الزيتون " سورة التين
" فيها فاكهة و نخل و رمان " سورة الرحمن
" وطلح منضود " سورة الواقعة
" و عنباً و قضبًا " سورة عبس
3- من أول من ضيف الضيوف و ما الطعام الذي قدمه لضيوفه مع الدليل؟
إبراهيم عليه السلام قال تعالى :" هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين ........فراغ إلى أهلة فجاء بعجل سمين " سورة الذاريات
الفقرة الثانية : عملي
صنع طبق رئيسي او حلا
مع ذكر المكونات
تحليه سينابون :$
المكونات :$
العجينه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif) :
كاسه ونص دقيق
بكيت صغير دريم ويب
فنجان صغير زيت
ملعقه صغيره B.P
ملعقه صغيره خميره
انا بحب احط قطعه جبنه كيري بالعجينه
و المويه حسب العجنه لمن تتماس :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
الحشوه :
قرفه بدره
سكر بدره
كاكاو بدره
^ كلهم نفس الكميه ملعقتين كبار
و زبده سايله :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
بعد ماترتاح العجينه نفردها ع شكل مربع
و نشيل الزوائد و نمسح الطبقه من فوق بالزبده و نرش فوقها الحشوه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
ونلف العجينه
ونقطعها حلقات
آسفه الصوره التانيه بعد ماصورتها بالكام مابدها نتفتح :(
في الصوره لبقيه العمليه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
http://www.alraidiah.org/up/up/34246460320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246460320120716.jpg)
بعدها نرصها بالصينه
http://www.alraidiah.org/up/up/34246496320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246496320120716.jpg)
و ندخلها الفرن
بعد مده وقبل ماتاخذ اللون
اصب حليب عليها عشان تتشربها :$ و ماتصير يابسه
http://www.alraidiah.org/up/up/34246498920120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246498920120716.jpg)
و ارجعها الفرن
و بعدها اطلعها و احطط حليب نسسستله فيها :$ و ارش شوي من الكاكاو :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246505520120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246505520120716.jpg)
و بالعافيه :$
و في كمان الشاورما :~
صدور دجاج ~
^
^
تتبيلها اي نوع بهار تحبيييييها :$
اي بهار تحبيه سويها فيها :$
وشويه زيت
و بعدها تحطيه بالشوايه :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246514020120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246514020120716.jpg)
بعدها تعملي عجينه الخبز اللي ع الصاج :$
ملعقه كبيره خميرة
ملعقه كبيره سكر
ملعقة ونص صغيرة ملح
3 ونص كاسه طحين
و كاسه الى كاسه ونص ماي حسب الحاجة
و تفرديها بالقطر اللي اتبغيه :$ سميكه او رقيقه زي ماتحبي :$
وتحطيها ع الصاج
http://www.alraidiah.org/up/up/34246516820120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246516820120716.jpg)
بعدها تطلعي الخبز من الصاج و نحطيه بحافظه طعام :$ وفوقه الدجاج :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246539720120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246539720120716.jpg)
و بس كل واحد ياخذ الخبزه :$ و شويه دجاج يقطعو شرايح :$ و مع بطاطس مقلي :$ وكاتشب :$
و تعملي ساندوتش :$ و بالعافيه :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246546320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246546320120716.jpg)
مره آسفه ع الصوره مره احسها :( مو مره مرتبين بس الفوتو زي ماقلت ضاااااااارب :(
آخر شي
الفقرة الثالثة :
ذكر أدوات المهنة بدون تكرار
شوكة – سكين – خلاط – عصارة – مغرفة – قدر -ملعقة – مبشرة – وح تقطيع – صحن – فرن - صينية
كيفكم ان شاء الله بخير :$
اليوم شويه شويه اسئله معلومات عامه و لزيزه مع اجوبتها :)
الطباخة :
الفقرة الأولى :
1- ما هو الدعاء الذي يقال عند الإفطار عند قوم ؟
أفطر عندكم الصائمون و أكل طعامكم الأبرار و صلت (تنزلت)عليكم الملائكة
2- اذكري خمسة أنواع من الفاكهة ورد ذكرها في القرآن الكريم مع الدليل ؟
" و التين و الزيتون " سورة التين
" فيها فاكهة و نخل و رمان " سورة الرحمن
" وطلح منضود " سورة الواقعة
" و عنباً و قضبًا " سورة عبس
3- من أول من ضيف الضيوف و ما الطعام الذي قدمه لضيوفه مع الدليل؟
إبراهيم عليه السلام قال تعالى :" هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين ........فراغ إلى أهلة فجاء بعجل سمين " سورة الذاريات
الفقرة الثانية : عملي
صنع طبق رئيسي او حلا
مع ذكر المكونات
تحليه سينابون :$
المكونات :$
العجينه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif) :
كاسه ونص دقيق
بكيت صغير دريم ويب
فنجان صغير زيت
ملعقه صغيره B.P
ملعقه صغيره خميره
انا بحب احط قطعه جبنه كيري بالعجينه
و المويه حسب العجنه لمن تتماس :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
الحشوه :
قرفه بدره
سكر بدره
كاكاو بدره
^ كلهم نفس الكميه ملعقتين كبار
و زبده سايله :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
بعد ماترتاح العجينه نفردها ع شكل مربع
و نشيل الزوائد و نمسح الطبقه من فوق بالزبده و نرش فوقها الحشوه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
ونلف العجينه
ونقطعها حلقات
آسفه الصوره التانيه بعد ماصورتها بالكام مابدها نتفتح :(
في الصوره لبقيه العمليه :) (http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/raa01.gif)
http://www.alraidiah.org/up/up/34246460320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246460320120716.jpg)
بعدها نرصها بالصينه
http://www.alraidiah.org/up/up/34246496320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246496320120716.jpg)
و ندخلها الفرن
بعد مده وقبل ماتاخذ اللون
اصب حليب عليها عشان تتشربها :$ و ماتصير يابسه
http://www.alraidiah.org/up/up/34246498920120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246498920120716.jpg)
و ارجعها الفرن
و بعدها اطلعها و احطط حليب نسسستله فيها :$ و ارش شوي من الكاكاو :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246505520120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246505520120716.jpg)
و بالعافيه :$
و في كمان الشاورما :~
صدور دجاج ~
^
^
تتبيلها اي نوع بهار تحبيييييها :$
اي بهار تحبيه سويها فيها :$
وشويه زيت
و بعدها تحطيه بالشوايه :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246514020120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246514020120716.jpg)
بعدها تعملي عجينه الخبز اللي ع الصاج :$
ملعقه كبيره خميرة
ملعقه كبيره سكر
ملعقة ونص صغيرة ملح
3 ونص كاسه طحين
و كاسه الى كاسه ونص ماي حسب الحاجة
و تفرديها بالقطر اللي اتبغيه :$ سميكه او رقيقه زي ماتحبي :$
وتحطيها ع الصاج
http://www.alraidiah.org/up/up/34246516820120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246516820120716.jpg)
بعدها تطلعي الخبز من الصاج و نحطيه بحافظه طعام :$ وفوقه الدجاج :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246539720120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246539720120716.jpg)
و بس كل واحد ياخذ الخبزه :$ و شويه دجاج يقطعو شرايح :$ و مع بطاطس مقلي :$ وكاتشب :$
و تعملي ساندوتش :$ و بالعافيه :$
http://www.alraidiah.org/up/up/34246546320120716.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/34246546320120716.jpg)
مره آسفه ع الصوره مره احسها :( مو مره مرتبين بس الفوتو زي ماقلت ضاااااااارب :(
آخر شي
الفقرة الثالثة :
ذكر أدوات المهنة بدون تكرار
شوكة – سكين – خلاط – عصارة – مغرفة – قدر -ملعقة – مبشرة – وح تقطيع – صحن – فرن - صينية