كيك 2012,كيك بالصور,طريقة عمل كيك سهل ,احلى كيكة 2013

[-فيصل الشمري-]

http://img.al-wlid.com/imgcache/105045.jpg




http://img.al-wlid.com/imgcache/105046.jpg



المقادير:



http://img.al-wlid.com/imgcache/105047.jpg



بسكوت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوب
ملعقه سكر بني مطحون
خليط الجبن:
500 جم جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق



للزينه :
علبه صوص الفراوله او التوت



الطريقه:



نغلف الصينيه بقصدير من الخارج



http://img.al-wlid.com/imgcache/105048.jpg



ثم نضع الزبده السائحه على البسكويت مع السكر ونكبسهم في الصينيه ذات القاع المتحرك



http://img.al-wlid.com/imgcache/105049.jpg



نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطها
ثم نضع السكر والدقيق ونخلط
ثم العلبه الثانيه من الجبنه ونخلط
ثم الفانيليا وبشر الليمون



http://img.al-wlid.com/imgcache/105050.jpg



ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه



http://img.al-wlid.com/imgcache/105051.jpg



ونشوف امتزجت المكونات نصبها على البسكوت
ونساوي السطح
ثم نضع قصدير كتغطيه خفيفه
ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه
ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم




http://img.al-wlid.com/imgcache/105052.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105053.jpg





http://img.al-wlid.com/imgcache/105054.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105055.jpg







http://img.al-wlid.com/imgcache/105056.jpg





المقادير:
2 مغلف دريم ويب + 14 حبه جبن كيري + نص علبه قشطه +قليل حليب بارد



http://img.al-wlid.com/imgcache/105057.jpg



بسكويت دايجستف مطحون او مهشش
زبده



http://img.al-wlid.com/imgcache/105058.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105059.jpg



شوكولاته هيرشي
نص كوب كريمه خفق ونص قالب صغيرزبده
صوص التوت
الطريقه:



نخلط الدريم ويب والجبن والقشطه والحليب مع بعض بخلاط الكيك



http://img.al-wlid.com/imgcache/105060.jpg



نسخن الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده حتى تذوب ونتركها تبرد




http://img.al-wlid.com/imgcache/105061.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105062.jpg




http://img.al-wlid.com/imgcache/105063.jpg




نحضر الاكواب ثم نضع البسكويت المخلوط بزبده في قاع الكاس





http://img.al-wlid.com/imgcache/105064.jpg



ثم صوص التوت



http://img.al-wlid.com/imgcache/105065.jpg



ثم طبقه بسكويت



http://img.al-wlid.com/imgcache/105066.jpg




ثم نضع بالتناوب



كريمه وصوص توت احمر وشوكولاته
ملاحظه:
وضعت الكريمه في كيس الحلويات ليسهل استخدامها




http://img.al-wlid.com/imgcache/105067.jpg







http://img.al-wlid.com/imgcache/105068.jpg



ثم تدخل الثلاجه لمده لاتقل عن 3 ساعات او طوال الليل







وتزين بحبه فراوله وشوكولاته




وتقدم




http://img.al-wlid.com/imgcache/105069.jpg





http://img.al-wlid.com/imgcache/105070.jpg

http://img.al-wlid.com/imgcache/105071.jpg


المقادير:


http://img.al-wlid.com/imgcache/105072.jpg


كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
او بسكويت مطحون مخلوط بالزبده
خليط التشيزكيك:


http://img.al-wlid.com/imgcache/105073.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105074.jpg


جبن فيلادلفيا 500 جم
كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
مغلف كريم كراميل
مغلفين جيلاتين ساده مذوبه في ربع كاس ماء حار
شوكولاته هيرشي او أي نوع وتكون خام مذوبه في حمام مائي او المايكرويف
ملعقتين كبيرة شوكولاته بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله



الطريقه:
يخبز الكيك مثل طريقته اللي بالعلبه ثم يفتت
او ممكن نستخدم البسكويت مع الزبده


http://img.al-wlid.com/imgcache/105075.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105076.jpg


نبطن القالب بالنايلون وانا استخدمت هذا النوع الاسطواني


http://img.al-wlid.com/imgcache/105077.jpg


ثم نضع الكيك ونضغط عليه زين


http://img.al-wlid.com/imgcache/105078.jpg


نخلط مقادير التشيز بالخلا ط


http://img.al-wlid.com/imgcache/105079.jpg


ونصبه في القالب



http://img.al-wlid.com/imgcache/105080.jpg



ويدخل الثلاجه
ويترك حتى يتماسك
ثم نضع طبقه من الكيك
ثم نخرجه ونقلبه



http://img.al-wlid.com/imgcache/105081.jpg


ونزينه بحبات التوت المفرزة ويرش بالسكر البودرة ويقطع





http://img.al-wlid.com/imgcache/105082.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105083.jpg





http://img.al-wlid.com/imgcache/105084.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105085.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105086.jpghttp://img.al-wlid.com/imgcache/105044.gif
http://img.al-wlid.com/imgcache/105088.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105089.jpg

تشيز كيك دسم بس لذيذ ويشبه اللي في بيتزا هت وبالاصح نفسه
اتمنى تجربوه

http://img.al-wlid.com/imgcache/105090.jpg

المقادير :
القاعده:
6 مغلفات من بسكويت الاوريو
اصبع زبده
ملعقه سكر بني
علبه حليب مركز ومحلى مطبوخه بقدر الضغط
كوب فول سوداني محمس بالفرن
التشيز :
3 بيضات
ملعقه فانيليا سائله
ثلاثه ارباع كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
ملعقتي دقيق
500جم جبن فيلادلفيا
الطريقه :
نحضر صينيه التشيز ونبطنها بورق الزبده ومن الخارج بالقصدير

نطحن البسكويت مع السكر

http://img.al-wlid.com/imgcache/105091.jpg

ثم نفركه بالزبده ونكبسه جيدا

http://img.al-wlid.com/imgcache/105092.jpg

نضع ثلاثه ارباع علبه التوفي فوق البسكويت
ثم نوزع الفول السوداني عليها ونبقي قليل منه للزينه

http://img.al-wlid.com/imgcache/105093.jpg

نجهز خليط التشيز بوضع الجبن بالخلاط

http://img.al-wlid.com/imgcache/105094.jpg

ثم الفانيليا والسكر والكريمه والدقيق

http://img.al-wlid.com/imgcache/105095.jpg

ثم البيض حبه حبه

http://img.al-wlid.com/imgcache/105096.jpg

الخليط جاهز يصب فوق التوفي

http://img.al-wlid.com/imgcache/105097.jpg

ثم نوزع باقي الفول والتوفي

http://img.al-wlid.com/imgcache/105098.jpg

وندخلها في حمام مائي لمده ساعه

http://img.al-wlid.com/imgcache/105099.jpg

ثم تخرج وتبرد بالخارج

http://img.al-wlid.com/imgcache/105100.jpg

ثم تدخل الثلاجه لتكمل برودتها
وتقدم بعد تزيينها بالتوفي والشوكولاته الهيرشي

http://img.al-wlid.com/imgcache/105101.jpg



وتقطع


http://img.al-wlid.com/imgcache/105102.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105103.jpg


يممممممممممممم يمممممممممممممم


http://img.al-wlid.com/imgcache/105104.jpghttp://img.al-wlid.com/imgcache/105044.gif


http://img.al-wlid.com/imgcache/105106.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105107.jpg


المقادير :
http://img.al-wlid.com/imgcache/105108.jpg


بسكويت دايجستف مطحون+ زبده
علبه جبن كيري 24 حبه او 500 جم فيلادلفيا
1 مغلف جيلاتين مذوب في ربع كوب صغير ماء ساخن
نص كوب كريمه خفق
كوب سكر بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله


للتزيين :


قطع فرواله منصفه
اناناس منصف


جيلي مذوب في نص كوب ماء ساخن ويكون ثقيل
الطريقه :


نحضر القوالب الدائريه او أي قالب موجود عندك
ونصفها في صينيه
ونبطن الجوانب بورق الزبده


نضع البسكويت في قاع القالب ونضغط عليه زين


http://img.al-wlid.com/imgcache/105109.jpg


ثم نصف انصاف الفراوله والاناناس على الجوانب


http://img.al-wlid.com/imgcache/105110.jpg



http://img.al-wlid.com/imgcache/105111.jpg


نخلط الجبن ثم نضع السكر والفانيليا وكريمه الخفق ونخلطهم زين


http://img.al-wlid.com/imgcache/105112.jpg


ثم نضع الجيلاتين المذوب
نضع الخليط في كيس التزيين


http://img.al-wlid.com/imgcache/105113.jpg


ثم نصب الخليط بوسط القالب حتى نغطي الفواكه
ونساوي سطحه


http://img.al-wlid.com/imgcache/105114.jpg


ندخله الثلاجه ونتركه ربع ساعه حتى يتماسك
ثم نزين الوجه باانصاف الفراوله والقوالب الثانيه بحبات الاناناس
ونصب عليه قليل من الجيلي البارد
ويدخل الثلاجه
ويقدم


http://img.al-wlid.com/imgcache/105115.jpg


http://img.al-wlid.com/imgcache/105116.jpg


من الوسط


http://img.al-wlid.com/imgcache/105117.jpg



بدانا الهجوم


http://img.al-wlid.com/imgcache/105118.jpg



اممممممممممممممممممممم


http://img.al-wlid.com/imgcache/105119.jpg


تعذييييييييييييييييييييب


http://img.al-wlid.com/imgcache/105120.jpg


وبالعافيه عليكم

هذا القالب المستخدم مع البلاستيك
ومقاسه 7.5 سم واذا لم يتوفر القالب يمكنكم استخدام علب القشطه او الجبن الكرافت

http://img.al-wlid.com/imgcache/105121.jpg http://img.al-wlid.com/imgcache/105044.gif


http://img.al-wlid.com/imgcache/105123.jpg




المقادير:


http://img.al-wlid.com/imgcache/105124.jpg


3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني


الطريقه:
نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني
ونفركها


http://img.al-wlid.com/imgcache/105125.jpg


نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم
نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب


http://img.al-wlid.com/imgcache/105126.jpg


ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا


http://img.al-wlid.com/imgcache/105127.jpg


ثم نحضر خلطه التشيز
بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه
ثم نضع الفانيليا


http://img.al-wlid.com/imgcache/105128.jpg


ثم السكر والكريمه ونخلطهم
ثم الجيلاتين المذوب


http://img.al-wlid.com/imgcache/105129.jpg


نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه


http://img.al-wlid.com/imgcache/105130.jpg


ثم نذوب المارس الكبير في بخار ماء او مكرويف
ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه
ثم نضعه على الخليط السابق


http://img.al-wlid.com/imgcache/105131.jpg


وتدخل الثلاجه ليبرد
ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل
ونزين الجوانب بالكريمه



http://img.al-wlid.com/imgcache/105132.jpg


ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات


http://img.al-wlid.com/imgcache/105133.jpg






http://img.al-wlid.com/imgcache/105134.jpg


وتقطع


http://img.al-wlid.com/imgcache/105135.jpg


وتقدم


http://img.al-wlid.com/imgcache/105136.jpg


يممممممممممممممممم يمممممممممممممممم



http://img.al-wlid.com/imgcache/105137.jpg


تعذييييييييييييييييييييييييييب



http://img.al-wlid.com/imgcache/105138.jpg


وبالعافيه

[.. نرجسية ..]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف الف شكر ع الوصفات الشهيه

[لولو الدلوعه]

يمييييييييي

شهيتيني وأنا صايمه

يسلمو الأيادي

[DENO]

تسلم الأيادي ع الوصفااات

[صمت المعاني]

يسلمووووو وصفات كل وحده اروع من الثانيه....

[عبـــود]

الف شكر اخي

[فرفو]

تسلم ايديك امممممم لذيذ

[فراشة السلام]

تسلم الايادي .... بارك الله فيكي

[أميرة القلوب]

يم يم

شكلهـ لذييييذ مررررررررهـ

سلمتـ الايادي

[شمس الرائدية]

’’


يسلموووووو على آلوصفات ..
آطيب الإمنيآت ..’’

[miss-hano]

تسلم الايادي ع الوصفات

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102:

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img444.imageshack.us/img444/2964/1112047.gif
يم يم
يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح..
عسانا ماننحرم من جديدك..
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}?