*** فطــــــيرة السالــــــمون بالمشــــروم و الطمــــاطم النشـــــــيري ***

[تومي20]

]ما شــــــاء الله ***** تبــــــارك الله



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيباتي و اخواتي الغاليات اليوم جبت لكم فطيرة من اطعم الفطائر اللي بعملها
فطيرة السالمون اللذيذة

[CENTER]*** فطــــــيرة السالــــــمون بالمشــــروم و الطمــــاطم النشـــــــيري ***


http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2194751970037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2194751970037290910WBidwR)




المقادير


بصل مفروم
فلفل رومي احمر
مشروم ( فطر طازج ) مقطع صغيراً
سالمون فيليه مقطع صغيراً
طماطم تشيري - حبة البركة
توابل ( فلفل اسود - كزبرة ناشفة مطحونه - كاري - زعتر بري - باربيكا حارة )
ملعقة كبيرة سكر ( مهمة )
عجينة بف بستري بدون خميرة - جزئين
(يوجد انواع بخميرة تستخدم للحلويات و انواع بدون خميرة للفطائر)

الطريقة

حمري البصل في زيت دوار الشمس
ثم كرمليه بإضافت ملعقة السكر عليه و قلبيه حتي يكتسب اللون البني

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2410314130037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2410314130037290910mIhBBg)

ضيفي الفلفل الرومي و قلبيه حتي يذبل

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2376670990037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2376670990037290910sDlogQ)

ضيفي المشروم و قلبيه حتي يذبل و يجف مائه الي حد ما

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2395253760037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2395253760037290910pBZtRb)

ثم ضيفي السالمون و التوابل و اتركيهم لحين النضوج

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2412831210037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2412831210037290910FxTFpo)

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2462250050037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2462250050037290910Rjjbqz)

يتبــــــــــــــــع

[تومي20]

بعدها اتركي الخليط يبرد قليلا و جهزي العجينة

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2395141810037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2395141810037290910NWietT)

افردي الجزء الاول و ضعية في صينية الخبز

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2699955240037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2699955240037290910hFQzyJ)

ضيفي الخليط

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2707740150037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2707740150037290910XlGIsR)

جهزي الجزء الثاني من العجين و ضعية علي الوجه
امسحي الوجة بقليل من الزبادي
ثم اغرزي حبات الطماطم التشيري كاملة بدون قطعها انصاف
ورشي الوجة بحبة البركة
(ملحوظة - الجزء الثاني من العجين لابد ان يكون اكبر قليلا ليعطيكي مساحة لغرز الطماطم بحرية )

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2568803300037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2568803300037290910uWdjkM)

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2703617960037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2703617960037290910gRRXTg)

ادخليها الفرن رف وسط علي درجة حرارة 200 لحين النضوج

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2895500850037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2895500850037290910YoKqIz)

http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2392435540037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2392435540037290910AhnGcr)

و قدميها بالف هنا

[CENTER]http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/25/10/2194751970037290910S600x600Q85-1.jpg (http://home-and-garden.webshots.com/photo/2194751970037290910WBidwR)

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[DENO]

يسلمووو ع الوصفه

[تومي20]

نورتوآ

لاعدمت تواجدكم

[شمس الرائدية]

’’


تسلم يدينك على آلوووصفه ..
تحيآتي ..’’

[miss-hano]

يعطيك العافيه ع الوصفه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img444.imageshack.us/img444/2964/1112047.gif
يم يم
يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح..
عسانا ماننحرم من جديدك..
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}?

[أميرة القلوب]

طبخهـ لذيذهـ

سلمتـ الايادي ~

[بسمــة امل]

الف شكر لك ع الوصفه ...
يعطيكي الف عافيه على جهودك
ماننحرم من جديدك

تحياتي

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102: