المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : | شوربة كريمة الفطر |


كاتمة الهم
20-08-2012, 06:19 PM
سهله ولذييييذة ومقاديرها بسيطة .
للي يبون يعرفون وش أقرب طعم لها , هي شوربة الفطر بمطعم نينو .

| الطريقة والمقادير مع بعض | :

أول شي نجيب علبتين فطر طازج - تلقونه بالسوبرماركت -
وننظفه ونقطعه لشرايح .

بعدين نحمس في قدر بصله كبيره مفرومه مع ملعقتين كبار مليانه زبده وشوي زيت .
لما يذبل البصل نضيف عليه الفطر .

نحمسه دقايق بس ونضيف عليه فلفل أسود وشوي ملح ومكعبين ماجي - دجاج -
ونضيف عليهم ماي من 4 كاسات تقريباً .

ونخليهم , لما يغلي الماي .

في الوقت اللي يطبخ فيه الماي نجيب حبة بطاطس كبيرة ونقشرها ونقطعها نسلقها .
لما تستوي نحطها في الخلاط مع نص مقدار الشوربة وقطع الفطر .

* مانخلط كل كمية الفطر بس النص عشان يبقى منها قطع في الشوربه .

بعد ما نخلط بالخلاط نضيفه على الباقي من الشوربة ونضيف عليها علبة كريمة خفق - الصغيره - .

ونخليها لما تطبخ الشوربة وتثقل شوي ونقدمها .

دانة الكون
21-08-2012, 06:48 AM
الف شكر ع الوصفه

ثلجة وردية
21-08-2012, 04:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://www.upsaudi.net/upfiles/m8l19061.gif
وصفه شهيه
سلمت على رووعه الانتقاء
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

شمس الرائدية
23-08-2012, 07:11 PM
’’


يسلموووووو على آلوصفه ..
آطيب الإمنيآت ..’’

miss-hano
23-08-2012, 09:02 PM
الف شكر ع الوصفه

الدووووخي
11-09-2012, 12:39 AM
الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102: