اكلات 2013 ، الشيش طاووق2014

[خفجاااويه]

اكلات 2013 ، الشيش طاووق2014
المقادير


للتتبيلة

1 كوب زبادي

2 فص ثوم مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

1 ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون

ملح وفلفل

1 كيلو دجاج قطع كبيرة (بدون جلد أو عظم)

خبزعربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم


http://chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1310462269.jpg

الطريقة

- تُخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء عميق.

- تُضاف قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل. تُغطى وتُترك بالبراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.

- تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.

- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوى في الشواية.

- تُوضع أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج - مع التقليب.

- يُقدم الشيش طاووق ساخناً مع الخبز العربي، الخضروات ا

[ريآنة العود]

http://wm-mall.com/up//uploads/images/domain-fa45204965.gif (http://wm-mall.com/up//uploads/images/domain-fa45204965.gif)

وصفة رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

[دانة الكون]

الله يعطيك العافيه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img705.imageshack.us/img705/2527/1559.gif
*|{ألف شكر على الوصفه اللذيذه
ويعطيك العافية يالغلاا
بانتظار جديدك بشوق
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[شمس الرائدية]

’’


تشكرآتي على آلووصفه ..
تقديري ..’’

[miss-hano]

تسلم الايادي ع الوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102:

[خفجاااويه]

يعطيك العافيه للمرور
|