دجاج بالزعتر البري

[اميرة]

•• دجاج بالزعتر البري ••
•• لذيذ لمحبي الزعتر ••


http://aryaf.org/Mlffat-2.1/files/12959.gif
•• المقادير ••
دجاج مع العظم
زبده
زعتر بري
ليمون
ملح
و فلفل اسود


http://aryaf.org/Mlffat-2.1/files/12959.gif


•• الطريقة ••
تنظف قطع الدجاج جيدا وتغسل بالماء والليمون
نقوم بتحضير خلطه التتبيل
ذوبي الزبده ثم ضعيها في إناء و ضعي معها الزعتر , الملح , الفلفل الأسود و عصير الليمون .
ويفرك الدجاج بها جيدا ونقوم بتوزيع قسم من هذه الخلطه تحت جلد الدجاج تترك قطع الدجاج بالخلطه مده ساعه
ثم توضع في صينية الفرن وتدخل فرن متوسط لمدة 45 ادقيقه تحمر جيدا وتقدم ..


أنا وضعتها في الشواية الكهربائية لمدة 5 دقائق قبل أن أضعها في الفرن لتعطي شكلاً أجمل ..


و قدمتها مع الخضار المقلي و السوس ..


http://aryaf.org/Mlffat-2.1/files/12959.gif
•• مقادير السوس ••
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز
ملح / ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي


http://aryaf.org/Mlffat-2.1/files/12959.gif


• • الشكل النهائي • •

http://aryaf.org/Mlffat-2.1/files/13137.jpg

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://www.upsaudi.net/upfiles/BqD19061.gif
تسلم يدينك
من يد مآ آعدمهآ ي رب
لآ عدمت روحك
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[روح الأمل]

وصفة رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

[وردة الطبيعة]

شكله لذيذ
جزاك الله خير

[طالب الحور]

طيب جدا ماشاء الله
الله يعطيكم العافية

[فارس المنتدي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شمس الرائدية]

’



تشكرآتي على آلوصفهـ ..’’

[نجـد]

تسلمين ع الوصفه الرائعه

الله يعطيك الف عافيه

[لولو الدلوعه]

يسلمو على الطرح

[DENO]

يسلموووووووو ع الوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102: