المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل افخاذ الدجاج بالصور


شهد
29-08-2012, 10:05 PM
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالصور







http://l.yimg.com/os/401/2012/08/28/137286994-jpg_094054.jpg



وصفة اليوم تمثل طبقًا رئيسيًا على طريقة الشيف أسامة. يستغرق وقت تحضيرها ووقت طهيها نصف ساعة لكل منهما. وهي كافية بالمقادير التالية لأربعة أشخاص.


المقادير: 8 أفخاذ دجاج، ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج للتتبيلة، ملعقة كبيرة ميرمية طازجة للتتبيلة، 3 فصوص ثوم، 16 عودا من الزعتر الطازج، 16 عودا من الميرمية الطازجة، 16 شريحة كبيرة من الليمون، 2 كوب من مرق الدجاج، وملح حسب الرغبة.


أما طريقة التحضير:

- اغسلي الدجاج بالماء والملح ثم اشطفيه جيدا.


- فرمي الثوم مع الزعتر والميرمية، واخلطيهما مع الملح.


- تبلي أفخاذ الدجاج بالتتبيلة السابقة.


- ضعي فوق كل شريحة ليمون عودا من كل من الزعتر والميرمية.


- رصي أفخاذ الدجاج فوق شرائح الليمون والأعشاب وكرري وضع شريحة ليمون وعودا من الميرمية والزعتر فوق كل فخذ.


- صبي مرقة الدجاج فوق الأفخاذ.


- ضعي الصينية بالفرن في درجة 180 مئوية، لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الأفخاذ.
...

ثلجة وردية
30-08-2012, 12:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://www.upsaudi.net/upfiles/BqD19061.gif
تسلم يدينك
من يد مآ آعدمهآ ي رب
لآ عدمت روحك
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

دانة الكون
30-08-2012, 03:00 AM
الف شكر ع الوصفه

روح الأمل
30-08-2012, 02:31 PM
وصفة رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

فارس المنتدي
30-08-2012, 05:24 PM
الله يعطيك الف عافية

شمس الرائدية
31-08-2012, 03:03 AM



تسلم يدينك على آلوصفه ..’’

alooo
31-08-2012, 03:04 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سوومه
31-08-2012, 03:09 AM
يسسلمك ربي ويعططييك الف عافيةة ..

الدووووخي
11-09-2012, 12:51 AM
الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102: