المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير كفتة الفراخ المشويه


اميرة
07-09-2012, 07:49 PM
طريقة تحضير كفتة الفراخ المشويه
http://www8.0zz0.com/2012/06/29/23/986833694.jpg

المقادير:


1/ 2 كيلو أوراك فراخ مفرومة
2 حبة بصل مفروم
كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
عيدان شيش للشوي







الطريقة:


1- افرمي البصل واعصريه من المية كويس، وخلي المية على جانب، وبعدين اخلطي البصل ده مع الفراخ والبقدونس والبقسماط، وتبّليها بالملح والفلفل والبهارات.

2- اعجني الكفتة شوية لحد ما كل المكونات تتداخل كويس، وحطيها في التلاجة وسيبيها لمدة نصف ساعة علشان ماتفكش منك وانت بتشويها.

3- بعد كده ابدئي صبّعيها على الأسياخ، وبلي إيديك بمية البصل وانتي بتصبعيها علشان تدي لها نكهة وكمان تدي لها لون حلو، وحاولي تخلي الكفتة رفيعة علشان تتشوي كويس.

4- بعدين اشويها على الجريل أو في طاسة تكون مابتلزقش، وحاولي أول لما تحطيها على الشواية تقلبيها من كل الأجناب علشان تمسك كويس، وسيبيها لحد ما تستوي كويس، وقدميها مع سلطة الطحينة.. بالهنا والشفا.

R

pretty smile
07-09-2012, 08:16 PM
يمي يمي
كم اعشق الكفته
يسلمك ربي يأميرتي
مانتحرمش
كل الود لقلبك \\~

اروش
07-09-2012, 08:17 PM
شكـــله لذيذ ..
تسسلم الايــادي ع الطــرح الرائـع ..

ثلجة وردية
07-09-2012, 11:00 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img571.imageshack.us/img571/448/2348.gif
يعطيك ربي العافيه
لأعدمنا جديدك آلمتميز
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

شمس الرائدية
08-09-2012, 07:31 PM




تشكرآتي على آلووووصفه ..’’

دانة الكون
08-09-2012, 07:57 PM
الف شكر ع الوصفه

الدووووخي
11-09-2012, 01:02 AM
الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..

:102::102::102: