ثلجة وردية
01-10-2012, 07:20 PM
طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور
أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة وطعمها راااائــــــــع أتمنـــــــــــى تعجبكم بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/030e22dcb8995675abc15f0b615822ef.jpg
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2b1169427a284d2b31e62165f9cbcc1.jpg
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9c315665f46718ab3df94371f49b1ae9.jpg
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله
http://imagecache.te3p.com/imgcache/304190a2fc993df7df411f7375033796.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbf964a77859a94ebfd32579713d2531.jpg
وصحتيـــــــــن على قلوبكـــــم والف عافيـــــــــــــة
أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة وطعمها راااائــــــــع أتمنـــــــــــى تعجبكم بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/030e22dcb8995675abc15f0b615822ef.jpg
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2b1169427a284d2b31e62165f9cbcc1.jpg
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9c315665f46718ab3df94371f49b1ae9.jpg
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله
http://imagecache.te3p.com/imgcache/304190a2fc993df7df411f7375033796.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbf964a77859a94ebfd32579713d2531.jpg
وصحتيـــــــــن على قلوبكـــــم والف عافيـــــــــــــة