شمس الرائدية
12-10-2012, 11:57 PM
المقادير والمتطلبات
سلطة اللحم الايطاليه :
6 قطع لحم بارد (ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
1 ثمره فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب فطر مقطع انصاف
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
نصف كوب خيار مقطع دوائر
1 باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
4 ثمرات خس
ربع كوب زيتون
2 ثمره طماطم مقطعة دوائر
مقادير الصلصة :
ربع كوب خل
عصير نصف ثمره ليمون
1 م-ص فلفل اسود و ملح
1 فص ثوم
1 م-ص زعتر
الوصفة سلطة اللحم الايطاليه :
طريقه عمل سلطة اللحم الايطاليه
يتم خلط مواد التتبيل سويا
ثم يتم نقع جميع المقادير والمتطلبات عدا الجبن و الطماطم و الخس
و تترك مقادير سلطه اللحم لمدة نصف ساعة
و من ثم توضع سلطه اللحم الايطاليه في طبق التقديم مع شرائح الخس و الطماطم و الجبن
و تقدم سلطة اللحم الايطاليه
اتمنى عجبتكم
سلطة اللحم الايطاليه :
6 قطع لحم بارد (ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
1 ثمره فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب فطر مقطع انصاف
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
نصف كوب خيار مقطع دوائر
1 باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
4 ثمرات خس
ربع كوب زيتون
2 ثمره طماطم مقطعة دوائر
مقادير الصلصة :
ربع كوب خل
عصير نصف ثمره ليمون
1 م-ص فلفل اسود و ملح
1 فص ثوم
1 م-ص زعتر
الوصفة سلطة اللحم الايطاليه :
طريقه عمل سلطة اللحم الايطاليه
يتم خلط مواد التتبيل سويا
ثم يتم نقع جميع المقادير والمتطلبات عدا الجبن و الطماطم و الخس
و تترك مقادير سلطه اللحم لمدة نصف ساعة
و من ثم توضع سلطه اللحم الايطاليه في طبق التقديم مع شرائح الخس و الطماطم و الجبن
و تقدم سلطة اللحم الايطاليه
اتمنى عجبتكم