ثلاث اطباق لذيذه

[فروحه سعد]

1) ساندويتشات الكباب المشوية



http://img198.imageshack.us/img198/8411/img6279t.jpg


المقادير:


مقادير العجينة:
2 كوب دقيق + 3 ملاعق حليب بودرة +ذرة ملح+
2 ملعقة طعام سكر + ملغقة خميرة فورية +
كوب ماء فاتر + ربع كوب زيت

مقادير الكباب:
كيلو لحم غنم مفروم بالشحم
نصف بصلة
سماق
فلفل اسود
صفار بيضة
ملح
كزبرة





2) ميني كودو الدجاج




http://img825.imageshack.us/img825/958/img6290t.jpg


المقادير :


مقادير العجينة:
2 كوب دقيق
ملعقتان حليب بودرة
نصف كوب كزبرة مفرومه
ملعقة صغيرة ملح
ثلثين كوب ماء

مقادير الحشوة:
قطعتين صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصلة مقطعه مكعبات صغيرة
فلفل رومي مقطع
جزره وسط مبشورة
نصف كأس بقدونس مفروم
نصف كأس كزبره مفروم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
بهارات مشكلة
جبنة سائلة
خس مقطع صغير



3) بطاطس محشي بالدجاج مع الكريمة البيضاء



http://img254.imageshack.us/img254/5778/photoyyn.jpg


المقادير:


مقادير البطاطس المحشي:
بطاطس كبير يقشر ويقطع نصفين ويحفر من الداخل (على حسب كمية الافراد}
زيت للقلي

مقادير الحشوة:
2 صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
4 اربع جزرات مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية ة
2 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلية ة
فلفل رومي كبير مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
جبنة مبشورة

مقادير الكريمة البيضاء:
2 لتر حليب
بصلة صغيرة مبشورة
3 ملاعق نشأ
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه الشهيه
مكان الموضوع ركن المطبخ

[ثلجة وردية]

وصفة رائعة
يعطيك العافيه على روعة طرحك..

[شمس الرائدية]

’


تسسلم يدينك على آلوصفه
تقديري ..’’

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..