المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك القهوة


رباب
03-11-2012, 01:41 AM
المقادير
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .

لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
2/1 كوب sour cream .

لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .


الطريقه :

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ،
يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ،
تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ،
تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ،
ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ،
ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره
يقطع ويقدم

انا الغلا
03-11-2012, 02:22 AM
شكرا على الوصفه و الطريقه

ثلجة وردية
03-11-2012, 01:46 PM
تسلم الايادي
ماننحرم من جمال عطائك

دانة الكون
03-11-2012, 04:09 PM
الف شكر ع الوصفه

المونديالي
06-11-2012, 07:36 PM
^^


الله يعطيك العافيه على الوصفـه .!



^^

شمس الرائدية
06-11-2012, 07:36 PM



تششكرآتي على آلووووصفه ..’’

الدووووخي
29-11-2012, 10:58 PM
الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..