اميرة
03-11-2012, 04:03 PM
المقـادير :صدور دجاج مخلية من العظم مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
ملعقة شاي ملح كمون وفلفل وكزبره ناشفه
شـوية خل
ربع كوب صلصة الصويا
5ملاعق كبيرة زيت
الطريقـه :1/ نضع الدجاج مع المقادير السابقة ويترك ساعة في الثلاجة ويفضل تركة طول الليل في الثلاجة حتى تتشرب الخلطة وطعمها يطلع لذيذ
2/ ترص في الاعواد الساتي قطعة دجاج وقطعة فلفل رومي وقطعة بصل
3/ يغمس في البيض ثم الدقيق ويقلى في زيت ساخن
وبالهناء والعافية
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
ملعقة شاي ملح كمون وفلفل وكزبره ناشفه
شـوية خل
ربع كوب صلصة الصويا
5ملاعق كبيرة زيت
الطريقـه :1/ نضع الدجاج مع المقادير السابقة ويترك ساعة في الثلاجة ويفضل تركة طول الليل في الثلاجة حتى تتشرب الخلطة وطعمها يطلع لذيذ
2/ ترص في الاعواد الساتي قطعة دجاج وقطعة فلفل رومي وقطعة بصل
3/ يغمس في البيض ثم الدقيق ويقلى في زيت ساخن
وبالهناء والعافية