ندى
08-11-2012, 10:24 PM
طريقة عمل موس الفراولة
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2012/11/Moss-strawberries.jpg
المقادير
نصف كيلو من الفراولة .
30 جرام من جلو الفراولة .
ثلاثة ملاعق صغيرة من الجلاتين .
كوب واحد من الماء المغلي .
كوب واحد من الكريمة الطازجة .
الطريقة
نخلط الجيلاتين مع الجلو ونضيف الماء إلى الخليط .
نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها مزيج الجلو ونخلط جيداً .
نسكب الخليط في إناء زجاجي ونضيف الكريمة ونقلب جيداً .
نترك الخليط في الثلاجة لمدة أربعة ساعات, ويزين بعدها بالفراولة ويقدم
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2012/11/Moss-strawberries.jpg
المقادير
نصف كيلو من الفراولة .
30 جرام من جلو الفراولة .
ثلاثة ملاعق صغيرة من الجلاتين .
كوب واحد من الماء المغلي .
كوب واحد من الكريمة الطازجة .
الطريقة
نخلط الجيلاتين مع الجلو ونضيف الماء إلى الخليط .
نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها مزيج الجلو ونخلط جيداً .
نسكب الخليط في إناء زجاجي ونضيف الكريمة ونقلب جيداً .
نترك الخليط في الثلاجة لمدة أربعة ساعات, ويزين بعدها بالفراولة ويقدم