الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور

[ثلجة وردية]

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/864325614.png



بسم الله نبدا بالمقادير

المقادير

3 اكواب قيق كويتي
ربع كاس زيت

3م ك حليب نذوبها في كاس ماء للعجن

1م ك خميره + 2 م ك سكر + م ص ملح + م ص BK

الخطوات بالصور نبدا في الحشوات انا سويت

تونه والحشوه الحلوه لبنه وعسل




http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/689585178.png






http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/280240848.png




http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/843767099.png


مقاير العجينه بالصور




هنا كوب حليب دافي وزيت دقيق صوره جماعيه

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/751859866.png


هذا الدقيق والكاس هذا المعيار يكون ممسوح من فوق

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/917413712.png

3 كاسات دقيق

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/154764068.png
نحط عليهم السكر والملح والخميره BK


http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/961993862.png,
وبعدها نحط الزيت
,
http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/569607098.png

نفركها بزيت لين تصير كذا

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/291161014.png

نحط الحليب بتريج ونعجن


http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/728393854.png

نعجنها بالحليب الدافي وراح تحتاج ماء شوي ربع كاس شاهي

لو لزقت رشي عليها شوي د قيق

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/515365989.png

بعد ما تتماسك العجينه تسذا

http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/633831233.png


نحطها على طاوله نظيفه ونبدا بالعجن لمده 5 دقايق لين تصير طريه




http://www7.0zz0.com/2012/06/29/18/437481776.png



بعد العجن
http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/650577540.png

نحطها في مكان دافي وبعيد عن النور لمده ساعه



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/615642560.png







بعد العجن نكورها ونبداء نفردها 1 سم



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/994205727.png

نجهز الصواني



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/822863049.png





http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/444792350.png

الشكل الاخير قبل ما ندخلها الفرن ندهن الوجه عشان الون الذهبي يا بيض او حليب او زبده



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/310784058.png



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/234278922.png

قبل ما تستوي مره نرش على الوجه جبنه موزريلا



وهنا الشكل النهائي

فطيره الببنه نسقيها بالعسل ولمن تبرد نقطعها



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/964084577.png



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/864325614.png



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/408786687.png





http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/206896792.png



http://www7.0zz0.com/2012/06/29/19/737526087.png

وصحتين على قلبكم ان شاء الله تعجبكم

[شمس الرائدية]

’

تسلم يدينك على آلوووصفه ..
:101:

[ليتكـ تحس]

يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
لآعدمتك..

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..

[ثلجة وردية]

’

تسلم يدينك على آلوووصفه ..
:101:


كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
لآعدمتك..






كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~

[ثلجة وردية]

الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..


كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~