المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كيكة القرفه بالصوص بالصور


ثلجة وردية
01-12-2012, 10:39 PM
http://img.t555t.com/imgcache/495634.jpg





مكونات طبقة الكيك :






كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر





مكونات حشوة القرفة :





ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة سكر بني (أو عادي )
ملعقه قرفة ناعمة





الطبقة الاخيرة :





4حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة المحلى ( الحجم الصغير )





للتزيين :





شوكولا سائلة





الطريقة :





تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس





تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتا كبيرا ( ربما خمس دقائق)
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة





نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة




وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة




وطبعا الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة




وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات




http://img.t555t.com/imgcache/495635.jpg





الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل




وندهن به وجه الكيكة




http://img.t555t.com/imgcache/495636.jpg




الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد





ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات أو مثلثات (حسب الرغبة )
ونزينها بالشوكولا السائلة .





وهذه اقتراحات للتقديم




http://img.t555t.com/imgcache/495637.jpg




http://img.t555t.com/imgcache/495638.jpg





http://img.t555t.com/imgcache/495634.jpg

وبالعافيه

شمس الرائدية
01-12-2012, 10:43 PM


إيه تجنن .. جربتهآ من كتآب آلنخبة ..
آلف شكر قلبووووو ..’’

الدووووخي
04-01-2013, 11:36 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

ثلجة وردية
15-02-2013, 02:30 PM


إيه تجنن .. جربتهآ من كتآب آلنخبة ..
آلف شكر قلبووووو ..’’


كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~

ثلجة وردية
15-02-2013, 02:30 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..


كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~