سونال
11-12-2012, 01:25 PM
فرخة محشية ولا اطعم
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245300_377.jpg
المقادير
فرخة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245297_604.jpg
بصل
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245295_620.jpg
توم
صلصة (لو فى طماطم يبقى افضل)
2 مكعب مرقة دجاج
خضرة محشى
ارز انا استعملت بسمتى
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245296_667.jpg
توابلى الخاصة(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245296_738.jpg
ملح وفلفل وشطة
الطريقة
نغسل الفرخة كويس اوى ثم نعمل الحشوة
نضع الارز ثم البصل والتوم
والصلصة ومكعبات الدجاج والتوابل والكبد والاوانص بتوع الفرخة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245297_476.jpg
ثم نقلبهم جدا ثم نحشى الفرخة كويس ثم نخيط الفرخة بالابرة والفتلة علشان الارز ميخرجش فى الشوربة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245298_883.jpg
ثم نضع الفرخة المحشية فى حلة بها ماء والتوابل الشوربة كالاتى(بصل وليمون وملح وفلفل وحبهان وورق لورو وقرفة)
ونتركها فى الحلة حتى تستوى ثم نصفيها فى المصفاة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245299_341.jpg
ثم نضعها فى صينية مدهونة بالسمنة ثم نخرجها
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245299_419.jpg
ونضعها فى سرفيس التقديم وبالف هنا
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245300_377.jpg
مع تحياتى
ام حمادة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245300_377.jpg
المقادير
فرخة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245297_604.jpg
بصل
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245295_620.jpg
توم
صلصة (لو فى طماطم يبقى افضل)
2 مكعب مرقة دجاج
خضرة محشى
ارز انا استعملت بسمتى
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245296_667.jpg
توابلى الخاصة(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245296_738.jpg
ملح وفلفل وشطة
الطريقة
نغسل الفرخة كويس اوى ثم نعمل الحشوة
نضع الارز ثم البصل والتوم
والصلصة ومكعبات الدجاج والتوابل والكبد والاوانص بتوع الفرخة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245297_476.jpg
ثم نقلبهم جدا ثم نحشى الفرخة كويس ثم نخيط الفرخة بالابرة والفتلة علشان الارز ميخرجش فى الشوربة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245298_883.jpg
ثم نضع الفرخة المحشية فى حلة بها ماء والتوابل الشوربة كالاتى(بصل وليمون وملح وفلفل وحبهان وورق لورو وقرفة)
ونتركها فى الحلة حتى تستوى ثم نصفيها فى المصفاة
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245299_341.jpg
ثم نضعها فى صينية مدهونة بالسمنة ثم نخرجها
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245299_419.jpg
ونضعها فى سرفيس التقديم وبالف هنا
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1341245300_377.jpg
مع تحياتى
ام حمادة