دجاج على الطريقة التركية

[اميرة]

دجاج على الطريقة التركية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير :

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد .
بصلتين مقطعة شرائح .
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح .
حبتين طماطم معصورة .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
ملعقة صغيرة كمون .
نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة .
نصف ملعقة ثوم مدقوق .
ربع كوب زيت .
ربع كوب زبدة .


الطريقة :

- اغسلي الدجاج جيداً .
- ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانباً .
- ضعي علي نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين .
- ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل .
- يوضع في الطبق ويقدم .



اتمنى تعجبكم الوصفة

[دانة الكون]

الف شكر ع الصفه

[شمس الرائدية]

’

يسلمووووو على الوووصفه ..’’

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية ~
لك ودي
..
..

[المونديالي]

سلمــت على الوصفـة .!!
الله يعطيككك العافييييييييييييية .!!




^^

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..