أسباب فشل الجاتوه

[رانيا]

أسباب فشل الجاتوه









لقيت هادا الموضوع و حبيت أحطلكم اياها و إن شاء الله يفيدكم




* جاتوه مكتنز وسميك


كثرة السوائل أو الدهن أو البيض قلة خفق البيض




* الطبقة العلوية يابسة وجافة


ارتفاع في درجة حرارة الفرن مدة الخبز أطول مما يجب




* سطح الجاتوة مشقق ومحدب


كثرة الدقيق قلة في كمية السوائل كثرة خفق مدة المزيج في الصينية غير مستو ارتفاع في درجة الحرارة الفرن




* سطح الجاتوه رطب ولزج


كثرة السكر مدة الخبز اقل مما يجب




* هبوط الجاتوه


كثرة السكر أو كثرة السوائل أو كثرة الزبدة




* تفتت الجاتوه


كثرة السكر والزبدة قلة في الخفق تحضير الصينية بطريقة غير صحيحة تبريد غير كاف للجاتوه

فلذلك لازم تلتزمو بالمقادير و بالطريقة الصحيحة لما تعملو الجاتوه

[دانة الكون]

الله يعطيك العافيه

[شمس الرائدية]

’

تشكراتي على الووصفه ..’’

[المونديالي]

سلمــت على الوصفـة .!!
الله يعطيككك العافييييييييييييية .!!




^^

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية
ودي وآحترامي

[رانيا]

وبارك فيكم للمرور

[رانيا]

وبارك فيكم للمرور

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

[رباب]

يعطيك العافيه ع الطرح يالغلاا

ماننحرم جديدك المميز
تسلم ايدك ع الموضوع الشيق

[رانيا]

وبارك فيكم للمرور

[ماسه الزهور]

تسلم الايادي الغالية
الله لايحرمنا جديدك وابداعك,,
كل الشكر لك
لك تقديري واحترامي

[افراح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريم مبارك]

الكيك من أصعب لأطباق
يبي ليه فن :101:شكرا (رنيا)

[تواين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .