المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفات طبخ2013،اكلات ثمار البحر2013،اكلات سي فود لذيذه2013


ندى
30-12-2012, 11:00 PM
وصفات طبخ2013،اكلات ثمار البحر2013،اكلات سي فود لذيذه2013
وصفات طبخ2013،اكلات ثمار البحر2013،اكلات سي فود لذيذه2013



http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1348210960_513.jpg



المقادير



100 غرام من الروبيان المقشّر



50 غراماً من السلمون المدخّن


60 غراماً من السلطعون


قليل من صلصة الليمون


قليل من صلصة الكوكتيل

مقادير صلصة الليمون


100 ملليلتر من عصير الليمون الحامض


100 ملليلتر من زيت الزيتون


ملح وفلفل، حسب الرغبة


ملعقة من السكر

مقادير صوص الكوكتيل


50 غراماً من صلصة البندورة


100 غرام من المايونيز


50 ملليلتراً من عصير البرتقال


10 ملليلترات من صلصة “ورشستيرشاير” Worcestershire Sauce


10 ملليلترات من صلصة الشطة الحارّة (التباسكو)


ملح وفلفل، حسب الرغبة

الطريقة
يتبّل الروبيان المقشّر والسلطعون المطبوخ على البخار والسلمون المدخّن بصلصة الليمون المحضّرة عبر خلط مكوّناتها.
ثم ترصّ في طبق التقديم كما هو موضّح بالصورة.
تسكب صلصة الكوكتيل المحضّرة عبر خلط مكوّناتها، على المأكولات البحرية.
يقدّم هذا الطبق مع الكافيار والخس الأميركي

دانة الكون
30-12-2012, 11:43 PM
الف شكر ع الوصفه

خفجاااويه
31-12-2012, 01:25 PM
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ
لاخلا ولا عدم ..

شمس الرائدية
31-12-2012, 02:35 PM


يسلمووو على الوووصفه ..’’

ثلجة وردية
03-01-2013, 05:10 PM
وصفه طيبه
يعطيك العافيه ع جمال النقل..
بانتظار جديدك بشوق ~

المونديالي
03-01-2013, 08:50 PM
سلمت على الوصفـة .!!
والله يعطيككك العافيييييييية .!!




^^

الدووووخي
04-01-2013, 11:57 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..