يخنة الدجاج 2013، وصفة لعمل يخنة الدجاج

[اميرة]

يخنة الدجاج 2013، وصفة لعمل يخنة الدجاج 2014 ، طريقة عمل يخنة الدجاج2014


يخنة الدجاج 2013، وصفة لعمل يخنة الدجاج 2014 ، طريقة عمل يخنة الدجاج2014

يخنة الدجاج 2013، وصفة لعمل يخنة الدجاج ، طريقة عمل يخنة الدجاج2014

http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1358718867_767.jpg
المقادير

ملح , حسب الرغبة
كريمة طازجة ,2 كوب
مرقة دجاج ,0.5 كوب
بقدونس ,0.5 باقة
فطر , علبة
بطاطا ,4 حبة
كراث ,2 عود
جزر ,3 حبة
زبدة لورباك ,100 غرام
صدور دجاج , كيلو غرام
فلفل أسود , حسب الرغبة
خل , ملعقة كبيرة
بيض ,2 حبة




طريقة التحضير
- يسخن الزيت في مقلاة.
- تضاف مكعبات الدجاج وتقلى سريعاً حتى تصبح بيضاء اللون.

- يرش عليها الملح والبهار الأبيض والقليل من البهار الحلو.

- يضاف الجزر المسلوق مع الكراث ويتابع القلي حتى يذبل الكراث قليلاً.

- يضاف الفطر مع نصف كوب من مرقة الدجاج ويطهى الكل حتى يتضاءل حجم الصلصة ويبقى القليل منها فقط، وتنضج الخضار ومكعبات الدجاج.

- تضاف البطاطا المقلية وتخلط مع المزيج.

- تضاف 4 أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة مع بيضتين، إضافة إلى الخل أو عصير الليمون.

- يطهى المزيج لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار ويضاف البقدونس المفروم.

[غرربه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
دمت بسعآدهـ ..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[miss-fdoosh]

.


ي عطططيك الف عععافيه ع الوصصفه

:101::101:

[عالي راسي]

يعطيك العافيه

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif