بطاطا بطبطوكي وبطريقه الهنديه عملوكي

[اليفة السهاد]

http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-964eff1d5c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70c2c384f21bde814100e6c0ae4db66a.gif







http://aklat.net/storage/uploads/5e/7619d6f72a.jpg


المقادير :
ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
نص كوب بازلاء
زيت
بصل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
حبة طماطم مفرومه

خليط البهارات
( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة )

ملح & فلفل اسود & فلفل احمر
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
كزبرة خضراء
ليمون اخضر


طريقة التحضير :

- نسلق البطاطس و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب
- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات
الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقة
ونحركها حتى تتجانس ،
عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والكزبرة
وبالعافية

[سـَمآ ♪]

طعمها خيال
سبق اني طبختها ان شاء الله انزلها

تسلمين ع الوصفه

[مطمئنة]

الله يعطيك العافيه

اغلب الاكل الهندي لذيذ :)

[دانة الكون]

حلوو العنوان :biggrin:
الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
دمت بسعآدهـ ..

[أبو رائد]

ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك

[اليفة السهاد]

أشكركم على جماااال حضوووركم

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..

[هبة الله محمد ا]

قمه بالروووووعـــه والجمــآآل ..

أبدعت .. واتقنت الإختيــآر ..

[رواء الروح]

جميل ........

[شعاع القمر]

طرح جمييل وً مشهي
سَـلمت أنــآإملكٍـ

[عذبه الاحساس]

شكرا لك على الوصفه الشهيه








http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif (http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif)

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)