شاورمه منزليه

[miss-fdoosh]

http://im41.gulfup.com/pEJNW.gif



المقاادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب ــز بــادي


للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://www.gulfup.com/?HuB35k

- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والـز بــادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه


http://im41.gulfup.com/dqBit.gif

3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة ـــــز بـــده حوالي ربع الــز بـــــده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفي
-5 ونعودها في مقلى ونقليها بالــز بــــده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


طلايقه عمل الخبز ..

http://im41.gulfup.com/O6L3g.gif

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي

4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر


http://im41.gulfup.com/Qp6hR.gif

7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


وبالعافيه ..

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية ~
لك ودي
..
..

[دانة الكون]

شكلها خطييييير
الف شكر ع الوصفه اللذيذه :101:

[ديومه]

يسلمك ربي
طرح قيم
لك
الشكر
على الابداع

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفه ..

[لذكرى سأبقى]

تسلم الأيادي على الطريقة
نفس المطاعم بس تضمنين النظافه
:101::101::101:

[ماسه الزهور]

الله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك

[بنت الشيوخ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[عذبه الاحساس]

شكرا لك على الوصفه الشهيه








http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif (http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif)

[للأمل بقية]

بارك الله فيك

[~ ليل !]

طرح راقي
يعطييييك العافيه
ما ننحرم يارب

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[سليل السيوف]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif)

[خفايا القمر]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[خفايا القمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .