المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خطوات تحضير محشى الكوسة 2014 , محشى الكوسة الشهى 2014

ندى
14-04-2013, 04:38 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/671a9ac5c1ed1fb0f7f17f8e75790d1e.jpg
عتبر من المقبلات النباتية اللذيذة و الشهية و هي عبارة عن كوسا و بصل و فلفل رومي ملون و فلفل أخضر حار و حمص بالإضافة إلى الثوم و الملح و الفلفل الأسود
المقادير
10 حبات متوسطة كوسا
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أخضر
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أحمر
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل أخضر حار
1 حبة بصل
نصف فص ثوم
75 غرام حمص معلب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
تفرغ الكوسا من الحشو ثم تفتح طولياً و يفرم البصل و الثوم و يقطع الفلفل الرومي مكعبات صغيرة و يقطع الفلفل الأخضر الحار حلقات صغيرة
يحمر البصل في ملعقة من الزيت ثم يضاف الثوم و حشو الكوسا و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و الحمص و يحرك على النار ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود
تحمر حبات الكوسا في ملعقة من الزيت ثم توضع جانباً
تحشى حبات الكوسا بالحشو السابق ثم يقدمً
دانة الكون
14-04-2013, 11:18 PM
الف شكر ع الوصفه
لذكرى سأبقى
15-04-2013, 02:25 AM
الله يعطيك العافيه:101:
هبة الله محمد ا
16-04-2013, 12:17 PM
محشي الكوسة عندنا في مصر بيختلف
ثلجة وردية
16-04-2013, 01:24 PM
وصفة رائعة
يعطيك العافيه على روعة طرحك..
~
الدووووخي
18-04-2013, 12:33 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفه ..
عذبه الاحساس
07-05-2013, 12:19 AM
شكرا لك على الوصفه الشهيه








http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif (http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif)
افراح
19-07-2013, 09:13 AM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)