لإعداد المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد

[رباب]

لإعداد المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد، نحتاج المقادير التالية:

2 حبة متوسطة باذنجان.
2 فص ثوم مدقو.
2 ملعقة متوسطة زيت زيتون.
2 ملعقة نعناع مفروم.
1.50 حبة ليمون عصير.
ملح, حسب الرغبة.
2 ملعقة طحينة.
3 ملاعق لبن زبادي.

أما طريقة تحضير المتبل بالزبادي:

- نشوي الباذنجان في الفرن مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.

- نقشّر الباذنجان، ثم نقطّعه بالسكين ويمكن هرسه بالخلاط.

- نخلط الباذنجان المهروس بالثوم والملح والليمون والطحينة والزبادي.



http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/iUhpgf22BpGsF6m5Me0Abw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD0yOTE7cT04NTt3PTQxNQ--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130219111111.jpg

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ماسه الزهور]

يعطيك ربي العافيه
لك الشكر

[دنيا الامل]

ذوق رفيع بطرحك
لاحرمنا المميز

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية
ودي وآحترامي

[عذبه الاحساس]

شكرا لك على الوصفه الشهيه








http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif (http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif)

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)