بطاطس حرة

[ندى]

بطاطس حرة

طبقنا اليوم يعتبر من أطباق المقبلات وهو سريع التحضير ، محبوب وشهي




http://alhekmah1.files.wordpress.com/2011/01/011811_0358_23.jpg?w=640
المكونات
http://alhekmah1.files.wordpress.com/2011/01/011811_0358_32.jpg?w=640
4حبات من البطاطس مقطعة مربعات
نصف حزمة كزبرة خضراء
4 فصوص من الثوم (مدقوق ناعم)
عصير ليمونة واحدة
2ملاعق زيت زيتون
ملح + فلفل أسود
ذرة فلفل أحمر ناشف (اختياري)
http://alhekmah1.files.wordpress.com/2011/01/011811_0358_42.jpg?w=640
الطريقة
- تقلي مربعات البطاطس في زيت غزير ساخن
-
- ومن ثم تصفى من الزيت وتوضع على ورق التنشيف
-
- يسخن زيت الزيتون مع الثوم المدقوق تسخين خفيف
(لا نجعل الثوم ينشف)
- ثم نضيف الكزبرة الخضراء والفلفل الأحمر الناشف وعصير ليمونة
- ومن ثم نضيف البطاطس والملح وقليل من الفلفل الأسود
-
- يعتبر هذا الطبق من المقبلات ، ويقدم ساخن أوبارد ..
http://alhekmah1.files.wordpress.com/2011/01/011811_0358_52.jpg?w=640
صحة وعافية

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[لولو الدلوعه]

يسلموووووووووووووووووووو

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية
ودي وآحترامي

[خفجاااويه]

مجهود جميل يعطيك العافيه

[دنيا الامل]

جزاك الله خير

[عذبه الاحساس]

شكرا لك على الوصفه الشهيه








http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif (http://img225.imageshack.us/img225/3862/c70qcfrxoora.gif)

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)