الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا

[مصقوعه بقدر]

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1338560833_803.jpg




الوصف: المكونات :


4 خبز التورتيلا
2 ملعقة صغيره. زيت الزيتون
250 جم صدور دجاج منزوعة الجلد و مقطعه مكعبات
1.5 سم125 جم بصل مفروم
1 ثوم مفروم
200 جم طماطم
50 جم فلفل حار مفروم
20 جم بقونس مفروم
10 جم ملح
5 جم كمون مطحون
1 كوب ماء
1 عصير ليمونه
100 جم صلصه حاره


-- طريقة العمل :


نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ثقيلة ( نونستيك ) بدرجة حرارة متوسطة.تشوح قطع الدجاج من 8-10 دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبي.نضيف البصل والثوم و نستمر في التقليب لمدة من 2-3 دقائق.نضع باقي المكونات الأخرى .نزيد الحرارة قليلا حتى الغليان ثم*نغطي المقلاة و نخفض درجة الحرارة و نتركه لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.نضيف عصير الليمون.ثم نبدأ بالغرف و التزيين .رشة صنوبر مفروم على الدجاج و نلفه في خبز التورتيلا مع الصلصه الحاره

-

[ثلجة وردية]

ييسلمووو الايادي يا الغلا
الله يعطيك العافيه
بأنتظار جديدكـــــ

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[مصقوعه بقدر]

منورين جميعاً..

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[سليل السيوف]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif)

[خفايا القمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[خفايا القمر]

:smile::smile::smile::smile::smile::smile::smile:: smile::smile::smile::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes::rolleyes::rolleyes::biggrin::biggrin::b iggrin::biggrin::biggrin::biggrin::biggrin::biggri n::biggrin::biggrin::biggrin::frown::frown::frown: :frown::frown::frown::frown::frown::frown::frown:: frown: