مصقوعه بقدر
05-06-2013, 04:07 PM
..
http://www.m3n4.com/wp-content/uploads/M3N4NET-90236-1.jpg
طريقة تحضير سلطة الباستا بالخضار والريحان - سلطة الباستا بالخضار والريحان
المقادير :
200 جرام مكرونة .
3 م/ك زيت زيتون.
1 فص ثوم مهروس ناعم.
1 كوب صغير من شرائح الفلفل الألوان المقطع الي شرائح رفيعة.
1 حبة بصل صغيرة مقطعة الي جوانح.
1/4 كوب مشروم شرائح.
1/2 م/ص ريحان جاف.
ملح وفلفل.
زيتون أخضر للتزيين.
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء يسخن زيت الزيتون ثم يشوح فيه البصل ثم المشروم ثم الثوم.
يضاف الفلفل الألوان ويقلب جيدا .
يتبل المزيج بالملح والفلفل والريحان الجاف.
تضاف المكرونة المسلوقة الي الخليط وتقلب لمدة دقيقيتن ..
ثم تقدم دافئة مع الزيتون الأخضر وقطرات زيت !
..
http://www.m3n4.com/wp-content/uploads/M3N4NET-90236-1.jpg
طريقة تحضير سلطة الباستا بالخضار والريحان - سلطة الباستا بالخضار والريحان
المقادير :
200 جرام مكرونة .
3 م/ك زيت زيتون.
1 فص ثوم مهروس ناعم.
1 كوب صغير من شرائح الفلفل الألوان المقطع الي شرائح رفيعة.
1 حبة بصل صغيرة مقطعة الي جوانح.
1/4 كوب مشروم شرائح.
1/2 م/ص ريحان جاف.
ملح وفلفل.
زيتون أخضر للتزيين.
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء يسخن زيت الزيتون ثم يشوح فيه البصل ثم المشروم ثم الثوم.
يضاف الفلفل الألوان ويقلب جيدا .
يتبل المزيج بالملح والفلفل والريحان الجاف.
تضاف المكرونة المسلوقة الي الخليط وتقلب لمدة دقيقيتن ..
ثم تقدم دافئة مع الزيتون الأخضر وقطرات زيت !
..