كودو دجاج بالخيز المكسيكي

[دانة الكون]

مقادير الخبز المكسيكي:
بيضة واحده
نصف كاس زيت
كاس دقيق
ملعقة كبيره خميره فورية
ملعقة صغيره بكناج بودر
ملعقة صغيره ملح
سمسم
حبه سودا
===============


مقادير كودو الدجاج:
دجاج بدون عظم مقطع صغير
حبه بصل
زيت
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
حبتين طماطم
فلفل حار حسب الرغبة
فلفل بارد
كرفس
كزبرة وبقدونس خضرا
فص ثوم
ليمون اسود يطحن
ثلاث حبات زبدة صغير
جبن شدر علبة صغيرة
---------------------

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0504.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0508.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0507.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0510.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0512.jpg


العجينة تعجن وتخمر من ساعتين الى ثلاث ساعات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0516.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0519.jpg



دجاج مقطع

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0521.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0531.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0537.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0543.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0549.jpg


يطبخ البصل مع الزبدة وثوم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0559.jpg

يوضع الدجاج على الحمسه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0566.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0582.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0583.jpg

يوضع قليل من الجبن مع الطبخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0592.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0594.jpg



العجين بعد تقطيعة وتكويره

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0601.jpg



فردالعجين

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0604.jpg

وضعة على الصاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0607.jpg

بعد طبخ الدجاج يوضع باقي الجبن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0612.jpg


يبدا حشو الخبز المكسيكي بالدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0619.jpg

بيضة المسك الخبزمن الاطراف

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0621.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0622.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0628.jpg


يوضع على الصاج حتى يمسك البيض مع الخبز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0635.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0638.jpg


بعد الانتهاء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0643.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0646.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0651.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0656.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0664.jpg

[شعاع القمر]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[سليل السيوف]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif)

[بنت شمسية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دنيتي حلوه]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif)

[الامير باسل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[worodnon]

تسلمي

يعطيك العافية :smile: