سمك الكاري الهندي الحار

[دانة الكون]

المقادير ..


http://files.mothhelah.com/img/N1G88776.png



خمس قطع سمك في ليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء



الطريقة :



نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي

http://files.mothhelah.com/img/MLc88776.png

http://files.mothhelah.com/img/t9b88776.png


نضيف اللبن والماء والفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض


http://files.mothhelah.com/img/5U088776.png


ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي او اكثر شوي

http://files.mothhelah.com/img/DxV88776.png


http://files.mothhelah.com/img/6sf88905.png



نزين الطبق بالكزبرة


http://files.mothhelah.com/img/xMO88905.png

http://files.mothhelah.com/img/bzo88905.png

http://files.mothhelah.com/img/JBL88905.png

http://files.mothhelah.com/img/2o988905.png

م/ن

[اميرة]

سَلِمَتْ أَنَامِلَك عَلَى الطَرحْ الأَكْثَرْ مِنْ رَائِعْ
مَاقَصَرْتِ ♥ ..

[اميرة]

سلمت على جهودك ...
بارك الله فيك والله يعطيك الف عافيه

[اميرة]

سلمت على جهودك ...
بارك الله فيك والله يعطيك الف عافيه

[أبو رائد]

سلمت على موضوعك

والله يعطيك العافية

[شعاع القمر]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[سليل السيوف]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170312.gif)

[بنت شمسية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)